一种食品在线加工及检测一体化设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品在线加工及检测一体化设备。

背景技术

在人们生活中，食品是人们维持正常生活的重要的一部分。而为了方便食品的运输、保存或提高食品的口感，通常需要对食品进行一定的加工，而为了保证加工食品的安全性，避免食品中毒发生，通常在食品加工时进行食品检测。

现有的流体食品在加工时，其中一个重要步骤就是对流体食品进行灌装加工，利用灌装机将流体食品注入灌装瓶中，同时在灌装前对食品进行安全性检测，而现有灌装机在灌装过程中，容易在切换不同的灌装瓶时发生食品滴落现象，不仅造成食品浪费，同时污染工作台，容易滋生大量细菌，影响食品安全。且现有的食品的灌装与食品检测往往是两道工艺，从而影响食品加工效率，同时不能做到实时检测，影响检测的准确性，影响检测效率。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品在线加工及检测一体化设备，具备灌装效果好，有效避免食品滴落，同时达到同步检测，提高食品加工的效率和食品检测的效果的优点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品在线加工及检测一体化设备，包括灌装枪，所述灌装枪的内部由下而上开设有注射腔、柱塞腔和注液腔，所述灌装枪的内部活动连接有柱塞头，柱塞头的外部固定连接有柱塞杆，柱塞杆的外部固定连接有控制电机，所述灌装枪的头部固定连接有旋转头，灌装枪的外部固定连接有外隔环和定位环，定位环的底部固定连接有压环，所述外隔环和定位环的外部开设有透气孔和透气槽，所述灌装枪的外部固定连接有缓冲管，所述灌装枪的外部固定连接有连接管和支撑杆。

优选的，所述注射腔和注液腔分别位于柱塞腔的两侧，柱塞头活动在注射腔和柱塞腔的内部，注射腔和旋转头连接，注液腔和连接管、缓冲管连通。

优选的，所述柱塞头的尺寸和柱塞腔的尺寸适配。

优选的，所述外隔环位于定位环的外侧，所述压环的底部设置有环形缓冲垫。

优选的，所述旋转头的内侧固定连接有螺旋片。

优选的，所述缓冲管的内部滑动连接有缓冲头，缓冲头和缓冲管之间连接有缓冲弹簧。

优选的，所述支撑杆的外部固定连接有升降块，升降块的外部滑动连接有内滑轨，内滑轨的外部固定连接有机体，所述机体的外部固定连接有过渡罐，连接管连接在过渡罐的外部，过渡罐的外部固定连接有输液管。

优选的，所述内滑轨的外部设置有用于驱动升降块的驱动装置，输液管的外部设置有灌装泵。

优选的，所述过渡罐的外部固定连接有检测管，检测管的外部螺纹连接有活动头，活动头的底部固定连接有抽液管，检测管的底部固定连接有动态检验管，所述检测管的内部滑动连接有隔离片，隔离片的外部开设有贯穿的连通孔，隔离片的底部固定连接有顶出弹簧，隔离片的顶部固定连接有顶杆，顶杆顶部固定连接有滑压板。

优选的，所述隔离片在下压状态时，连通孔和检测管的进液孔连通，所述动态检验管的外部设置有检测装置，用于实时检测食品状态。

有益效果：

1、该食品在线加工及检测一体化设备，通过控制柱塞头，达到控制灌装枪的开启与关闭，且在闭合灌装枪时，柱塞头滑动进入柱塞腔内，同时柱塞头继续向上滑动，从而柱塞头带动注射腔内部流体食品向上提起，使旋转头内部流体缩入注射腔内，有效避免流体滴落，提高灌装枪的使用效果。

2、该食品在线加工及检测一体化设备，通过旋转头的内侧固定连接有螺旋片。流体通过旋转头灌装入灌装瓶，并通过螺旋片的作用，流体食品带动旋转头自旋转，从而提高灌装效果，通过旋转头的旋转带动流体旋转，从而方便流体食品能够顺畅灌装。

3、该食品在线加工及检测一体化设备，过渡罐内部的流体食品通过连通孔进入检测管，检测管通过动态检验管输入检测装置，从而方便在食品进行灌装加工时，能够同步对食品进行检测加工，有效保证食品的安全性和合理性。通过灌装加工和食品检测步骤的融合，减少食品加工步骤，提高食品加工的效率。同时方便通过旋转扭下活动头，活动头通过抽液管带出检测管内部的流体食品，方便进行进一步的准确检测，同时在活动头拔出时，隔离片在顶出弹簧的作用下向上滑动，连通孔与检测管的进液孔错位，从而达到封闭检测管的效果，避免流体食品流出，同时方便流体食品进行进一步精确的检测，提高检测效果。

附图说明

图1为本发明结构整体灌装部分连接示意图；

图2为本发明结构灌装枪示意图；

图3为本发明结构灌装枪剖视示意图；

图4为本发明结构示图2的A部分放大意图；

图5为本发明结构检测管连通控制部分结构连接示意图。

图中：1、机体；2、内滑轨；3、升降块；4、支撑杆；5、灌装枪；51、注射腔；52、柱塞腔；53、注液腔；54、柱塞头；55、柱塞杆；56、控制电机；57、旋转头；58、外隔环；581、透气孔；59、定位环；591、透气槽；510、压环；511、缓冲管；512、缓冲头；513、缓冲弹簧；6、连接管；7、过渡罐；8、输液管；9、检测管；91、活动头；92、抽液管；93、动态检验管；94、隔离片；95、连通孔；96、顶出弹簧；97、顶杆；98、滑压板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

请参阅图1-4，一种食品在线加工及检测一体化设备，包括灌装枪(5)，所述灌装枪(5)的内部由下而上开设有注射腔(51)、柱塞腔(52)和注液腔(53)，所述灌装枪(5)的内部活动连接有柱塞头(54)，柱塞头(54)的外部固定连接有柱塞杆(55)，柱塞杆(55)的外部固定连接有控制电机(56)，所述灌装枪(5)的头部固定连接有旋转头(57)，灌装枪(5)的外部固定连接有外隔环(58)和定位环(59)，定位环(59)的底部固定连接有压环(510)，所述外隔环(58)和定位环(59)的外部开设有透气孔(581)和透气槽(591)，所述灌装枪(5)的外部固定连接有缓冲管(511)，所述灌装枪(5)的外部固定连接有连接管(6)和支撑杆(4)。

其中，所述注射腔(51)和注液腔(53)分别位于柱塞腔(52)的两侧，柱塞头(54)活动在注射腔(51)和柱塞腔(52)的内部，注射腔(51)和旋转头(57)连接，注液腔(53)和连接管(6)、缓冲管(511)连通，所述柱塞头(54)的尺寸和柱塞腔(52)的尺寸适配。当柱塞头54位于注射腔51内部时，柱塞腔52连通注射腔51和注液腔53，方便通过连接管6和将流体食品依次通过注液腔53、柱塞腔52和注射腔51，并通过旋转头57注入灌装瓶中。

其中，所述外隔环(58)位于定位环(59)的外侧，所述压环(510)的底部设置有环形缓冲垫。方便旋转头57插入灌装瓶中，通过压环510进行压瓶定位，同时外隔环58和定位环59起到保护插接口部分，且达到定位准确的效果，同时通过透气孔581和透气槽591的作用，方便灌装瓶内部空气排出。

其中，所述旋转头(57)的内侧固定连接有螺旋片(571)。流体通过旋转头57灌装入灌装瓶，并通过螺旋片571的作用，流体食品带动旋转头57自旋转，从而提高灌装效果，通过旋转头57的旋转带动流体旋转，从而方便流体食品能够顺畅灌装。

其中，所述缓冲管(511)的内部滑动连接有缓冲头(512)，缓冲头(512)和缓冲管(511)之间连接有缓冲弹簧(513)。在进行间隔灌装时，柱塞头54关闭灌装枪5时，柱塞头54滑动进入柱塞腔52内，同时柱塞头54继续向上滑动，从而柱塞头54带动注射腔51内部流体食品向上提起，使旋转头57内部流体缩入注射腔51内，且在柱塞头54在柱塞腔52内部向上滑动时，注液腔53内部空间缩小，则注液腔53内部流体食品流入缓冲管511内部，缓冲管511流体食品顶压缓冲头512，缓冲头512压缩缓冲弹簧513，在柱塞头54打开时，在缓冲弹簧513的作用下，又重新将流体食品压入注液腔53内，有效避免干涉柱塞头54的闭阀控制。

其中，所述支撑杆(4)的外部固定连接有升降块(3)，升降块(3)的外部滑动连接有内滑轨(2)，内滑轨(2)的外部固定连接有机体(1)，所述机体(1)的外部固定连接有过渡罐(7)，连接管(6)连接在过渡罐(7)的外部，过渡罐(7)的外部固定连接有输液管(8)。

其中，所述内滑轨(2)的外部设置有用于驱动升降块(3)的驱动装置，输液管(8)的外部设置有灌装泵。

灌装时，升降块3在内滑轨2上滑动，升降块3通过支撑杆4带动灌装枪5与灌装瓶接触，方便进行灌装。同时方便通过控制灌装泵控制输液管8进行输送流体食品进入过渡罐7，过渡罐7通过连接管6注入灌装枪5的内部，灌装时，将柱塞头54通过控制电机56和柱塞杆55控制移动至注射腔51内部，此时灌装枪5处于连通状态。

流体食品依次通过注液腔53、柱塞腔52和注射腔51，并通过旋转头57注入灌装瓶中，并通过螺旋片571的作用，流体食品带动旋转头57自旋转，从而提高灌装效果，通过旋转头57的旋转带动流体旋转，从而方便流体食品能够顺畅灌装。

进行暂停时，柱塞头54滑动进入柱塞腔52内，同时柱塞头54继续向上滑动，从而柱塞头54带动注射腔51内部流体食品向上提起，使旋转头57内部流体缩入注射腔51内，有效避免流体滴落，提高灌装枪5的使用效果。

实施例二

请参阅图5，在实施例一的基础上进一步的，过渡罐(7)的外部固定连接有检测管(9)，检测管(9)的外部螺纹连接有活动头(91)，活动头(91)的底部固定连接有抽液管(92)，检测管(9)的底部固定连接有动态检验管(93)，所述检测管(9)的内部滑动连接有隔离片(94)，隔离片(94)的外部开设有贯穿的连通孔(95)，隔离片(94)的底部固定连接有顶出弹簧(96)，隔离片(94)的顶部固定连接有顶杆(97)，顶杆(97)顶部固定连接有滑压板(98)。

其中，所述隔离片(94)在下压状态时，连通孔(95)和检测管(9)的进液孔连通，所述动态检验管(93)的外部设置有检测装置，用于实时检测食品状态。

在流体食品进入过渡罐7时，同时进入检测管9的内部，在活动头91安装在检测管9上时，活动头91向下顶压滑压板98，滑压板98通过顶杆97顶压隔离片94，隔离片94向下压缩顶出弹簧96，此时隔离片94处于向下状态，连通孔(95)和检测管(9)的进液孔连通，过渡罐7内部的流体食品通过连通孔95进入检测管9，检测管9通过动态检验管93输入检测装置，从而方便在食品进行灌装加工时，能够同步对食品进行检测加工，有效保证食品的安全性和合理性。通过灌装加工和食品检测步骤的融合，减少食品加工步骤，提高食品加工的效率。同时方便通过旋转扭下活动头91，活动头91通过抽液管92带出检测管9内部的流体食品，方便进行进一步的准确检测，同时在活动头91拔出时，隔离片94在顶出弹簧96的作用下向上滑动，连通孔95与检测管9的进液孔错位，从而达到封闭检测管9的效果，避免流体食品流出，同时方便流体食品进行进一步精确的检测，提高检测效果。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。