蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法

技术领域

本发明属于化工制造技术领域，具体涉及蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法。

背景技术

三氯蔗糖甜度高、口感好、安全性高，己被广泛使用；且无任何热量，可提供给肥胖病人、糖尿病患者、心血管疾病患者及老年人使用；此外，不会引起龋变，有助于牙齿健康。

在制备三氯蔗糖的过程中，所有的工艺都必须通过氯代过程，是整个工艺流程的关键步骤，是最复杂、最难控制的一步，该过程的转化率及选择性，直接影响最终产物的产率。蔗糖-6-羧酸酯生成三氯蔗糖的氯代反应中，仅需对4,1’,6’-三个位置进行氯代，否则会存在不充分氯代或过度氯代的情况，导致副产物非常多，产物复杂，分离难度高，收率低。

现有技术中，在蔗糖-6-羧酸酯的氯代反应中，普遍使用的氯代试剂有亚硫酰氯、碳酰氯、二(三氯甲基)碳酸酯、磺酰氯、草酰氯、三氯氧磷、五氯化磷以及Vilsmeier试剂等，其中，Vilsmeier试剂是由SOCl

需要说明的是，这里的陈述仅提供与本申请有关的背景信息，而不必然地构成现有技术。

发明内容

鉴于上述问题，提出了本申请以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法。

根据本申请的一种蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法，包括：

反应溶液制备步骤：将固体光气溶解在第一溶剂中而得到固体光气溶液，将蔗糖-6-羧酸酯溶解在第二溶剂中而得到羧酸酯溶液；

反应物混合步骤：向所述羧酸酯溶液中加入催化剂，并搅拌至所述催化剂完全溶解，然后在第一预设温度下，向含有催化剂的羧酸酯溶液中缓慢滴加所述固体光气溶液；

将所述反应物混合步骤操作多次，得到反应混合溶液；

反应条件控制步骤：将所述反应混合溶液在第一预设温度下保持反应第一预设时间，然后升温至第二预设温度下保持反应第二预设时间使其进行氯代反应；以及

后处理步骤：向所述反应混合溶液中加入pH值调节剂，调节pH值的范围在7～9。

根据本申请另一方面，提供一种蔗糖-6-羧酸酯，其是采用上述方法制得的。

本申请的有益效果在于：本申请采用固体光气代替传统的Vilsmeier试剂，避免了现有技术中Vilsmeier试剂与DMF结块的现状的同时，提高了反应的安全性、可靠性、环境友好性，降低了蔗糖-6-羧酸酯氯代反应的成本；同时在反应过程中，本申请将催化剂和固体光气溶液中分多次添加至羧酸酯溶液中，并将氯代反应条件控制为阶段性升温，使得蔗糖-6-羧酸酯氯代反应条件温和，工艺操作方便；三氯代物选择性高、副反应少、产物收率高；废气废液的排放量小。

上述说明仅是本申请技术方案的概述，为了能够更清楚了解本申请的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本申请的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本申请的具体实施方式。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本申请的示例性实施例。虽然附图中显示了本申请的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本申请而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本申请，并且能够将本申请的范围完整的传达给本领域的技术人员。

本申请的构思在于，采用Vilsmeier试剂对蔗糖-6-羧酸酯进行氯化反应时，一般会产生大量的HCl和SO

根据本申请的一些实施例，提供了一种蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法，包括：

反应溶液制备步骤：将固体光气溶解在第一溶剂中而得到固体光气溶液，将蔗糖-6-羧酸酯溶解在第二溶剂中而得到羧酸酯溶液。

传统的液体光气，如SOCl

首先，将固体光气溶解在第一溶剂中而得到固体光气溶液，其中，第一溶剂为易溶且环保性更强的溶剂，代替现有技术中的DMF，达到以减少污染的目的。将原料蔗糖-6-羧酸酯溶解在第二溶剂中而得到羧酸酯溶液。

第一溶剂与第二溶剂可相同或者不同，推荐采用相同的溶剂，以减少整个反应体系中的物质种类，以及后处理的步骤。

反应物混合步骤：向羧酸酯溶液中加入催化剂，并搅拌至催化剂完全溶解，然后在第一预设温度下，向含有催化剂的羧酸酯溶液中缓慢滴加固体光气溶液；将反应物混合步骤操作多次，直至将预定量的催化剂和固体光气溶液滴加完毕，得到反应混合溶液。

反应条件控制步骤：将反应混合溶液在第一预设温度下保持反应第一预设时间，然后升温至第二预设温度下保持反应第二预设时间使其进行氯代反应。

将催化剂和固体光气溶液分多次添加能够保障氯代反应不会过于剧烈，且能够保障催化剂、固体光气与羧酸酯溶液均匀混合，传质、传热均匀，不会发生局部不充分氯代或过度氯代的情况，使得三氯代物选择性更高、产物收率高。

本申请控制氯代反应条件为阶梯式升温，即将反应混合溶液在第一预设温度下保持反应第一预设时间，然后升温至第二预设温度下保持反应第二预设时间使其进行氯代反应。

在第一预设时间内，固体光气与蔗糖-6-羧酸酯会逐渐形成一种络合物，在第二预设时间内，在催化剂的作用下，这个络合物会逐渐脱除羟基与催化剂形成的化合物，从而生成三氯代的蔗糖-6-羧酸酯。其中，催化剂可实现氯代反应的催化剂均可，如碱性催化剂。

本申请根据固体光气与蔗糖-6-羧酸酯的氯代反应的原理与特性，将氯代反应分为两个阶段，分别对应第一预设时间和第二预设时间，由于固体光气与蔗糖-6-羧酸酯的氯代反应分为两个阶段，即络合物形成阶段和羟基脱除阶段，本申请根据不同的反应阶段设置不同的反应条件，使得反应条件更加具有针对性，且有助于反应的正向进行，提高三氯代物的选择性，提高产品收率。

由此可见，本申请采用固体光气代替传统的Vilsmeier试剂，避免了现有技术中Vilsmeier试剂与DMF结块的现状的同时，提高了反应的安全性、可靠性、环境友好性，降低了蔗糖-6-羧酸酯氯代反应的成本；同时在反应过程中，本申请将催化剂和固体光气溶液中分多次添加至羧酸酯溶液中，并根据反应特点将氯代反应条件分阶段进行控制，使得蔗糖-6-羧酸酯氯代反应条件温和，工艺操作方便；三氯代物选择性高、副反应少、产物收率高；废气废液的排放量小。

在本申请的一些实施例中，该蔗糖-6-羧酸酯的氯代方法还包括：后处理步骤：向上述得到的反应混合溶液中加入pH值调节剂，调节pH值的范围在7～9。另外，还可以经过滤、结晶，即可得到纯度较高的三氯蔗糖-6-羧酸酯晶体，如采用乙酸乙酯进行结晶。

由于在氯代反应过程中，使用了强的氯代试剂，在氯代保温阶段温度高，会产生一系列的副产物，如一氯代蔗糖-6-羧酸酯、二氯代蔗糖-6-羧酸酯、四氯代蔗糖-6-羧酸酯等，因此，在氯代反应结束后，通过需要用碱性物质对得到的氯代反应液进行中和。

在本申请的一些实施例中，在后处理步骤中，向氯代反应得到的溶液中加入pH值调节剂，调节pH在碱性预设范围，因为蔗糖-6-羧酸酯氯代反应液中的氯化产物只有在pH值在碱性预设范围内时才能水解为目标产物。需要说明的是，碱性预设范围是一种描述词语，并不是绝对的碱性范围，在本申请中，可以认为中性附近偏碱的范围，如碱性预设范围为7～9。

关于pH值调节的具体方法，在一些实施例中，将氯代反应得到的溶液降温到0～20℃，缓慢滴加氨水，调节pH值至碱性预设范围。在另一些实施例中，将氯代反应得到的溶液降温到30～50℃，缓慢通入氨气，调节pH值至碱性预设范围，碱性预设范围为7～9。

pH值调节剂的加入条件根据pH值调节剂的种类进行设定，当pH值调节剂为氨水时，加入温度可以为0～20℃，若氨水加入的温度低于0℃，则加入条件过于温和，中和反应过慢，副反应发生概率上述，会造成副产物的生成；若氨水加入的温度高于20℃，则反应条件过于激烈，中和反应过快，由于中和反应是放热反应，温度过高甚至会造成反应液局部爆沸。

当pH值调节剂为氨气时，加入温度可以为30～50℃，同理，若氨气加入的温度低于30℃，则加入条件过于温和，中和反应过慢，副反应发生概率上述，会造成副产物的生成；若氨气加入的温度高于50℃，则反应条件过于激烈，中和反应过快，由于中和反应是放热反应，温度过高甚至会造成反应液局部爆沸。

在又一些实施例中，pH值调节的具体方法为向氯代反应得到的溶液中缓慢滴加少量氨水，进行初步中和，然后通入氨气，调节pH值至7～9。

发明人发现先采用氨水对蔗糖-6-羧酸酯氯代反应液进行预处理，可以提高后续蔗糖-6-羧酸酯氯代反应液对氨气的吸收率，基于这一发现，本申请推荐先通过氨水或者少量的水对蔗糖-6-羧酸酯氯代反应液进行初步中和，再采用氨气中和，既能够避免直接采用氨水中和时三氯蔗糖-6-羧酸酯在碱性条件下的水解副反应，又能避免单纯采用氨气中和吸收效果差、反应不充分的问题。氨水和氨气的加入条件通以上所述即可，加入量可根据实际需要进行选择，氨水用量少于氨气用量，如氨水的质量用量与氨气的体积用量的比为1:10～1:100。

在本申请中的一些实施例中，对固体光气的种类不做限制，在另一些实施例中，固体光气为氯甲酸三氯甲酯(双光气)和/或双(三氯甲基)碳酸酯(三光气)。

在本申请中的一些实施例中，对固体光气的用量不做限制，在另一些实施例中，固体光气的质量用量为蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的1～8倍，在有一些实施例中为2～4倍。若固体光气的质量用量小于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的1倍，则固体光气用量过少，导致氯代反应不完全，生成的产物中一氯代物和二氯代物偏多；若固体光气的质量用量大于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的8倍，则固体光气用量过多，导致氯代过度，生成多氯代物，且反应物复杂，分离困难。

在本申请中的一些实施例中，将固体光气溶解于第一溶剂后，形成了固体光气溶液中，其中固体光气占固体光气溶液的5～50wt％，在一些实施例中为20～40wt％。若固体光气少于固体光气溶液的5wt％，则固体光气溶液浓度过低，使得固体光气溶液总体积过大，第一溶剂的使用量过大，使得反应液总体积过大，使得向蔗糖-6-羧酸酯溶液中加入的时间过长，且固体光气与蔗糖-6-羧酸酯碰撞的概率降低，络合物不易形成，造成反应困难；若固体光气多于固体光气溶液的50wt％，则固体光气溶液浓度过高，造成在固体光气在加入蔗糖-6-羧酸酯溶液中时，局部固体光气浓度多大，容易在局部生成对氯代的中间络合物，进而生成多氯代产物。

在本申请的一些实施例中，对第一溶剂和第二溶剂的种类和用量均不作限制。在一些实施例中，第一溶剂为乙腈、三氯乙烷、二氯甲烷、二氯乙烷和三氯甲烷中的一种或多种，在另一些实施中为乙腈；在一些实施例中，第二溶剂为乙腈、二氯甲烷、三氯乙烷、二氯乙烷和三氯甲烷中的一种或多种，在另一些实施例中为乙腈和/或三氯乙烷。

在现有技术中，常用溶剂为DMF或DMAC，以DMF为例，其容易与PCl

在本申请的一些实施例中，第一溶剂与第二溶剂不同，在另一些实施例中，第一溶剂与第二溶剂相同，在第一溶剂与第二溶剂相同的情况下，能够减少反应体系中物种的数量，减少后处理的难度，有助于后续溶剂的回收再利用。

在本申请的一些实施例中，对第二溶剂的用量不做限制，在本申请的另一些实施例中，以蔗糖-6-羧酸酯的质量用量为基准，第二溶剂的体积用量为蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的1～10倍，在本申请的又一些实施例中为2～6倍。与第一溶剂同理，若第二溶剂的体积用量小于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的1倍，第二溶剂的使用量过大，使得反应液总体积过大，固体光气与蔗糖-6-羧酸酯碰撞的概率降低，络合物不易形成，造成反应困难；若第二溶剂的体积用量多于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的10倍，则第二溶剂的用量过少，局部蔗糖-6-羧酸酯的浓度过高，则固体光气的量不足，造成氯代不充分的现象。

在本申请的一些实施例中，对催化剂的种类不做限制，在另一些实施例中，催化剂为三乙胺、三甲胺、三苯胺、N，N-二甲基苯胺、N，N-二乙基苯胺、DMF或DMAC，在又一些实施例中为三乙胺。有机胺是用于氯代反应较为温和的引发剂，既能够有效促进4,1’,6’位置上羟基的脱除，又不会使得其他位置的羟基过分的脱除，另外，经研究发现，DMF或DMAC对氯代反应也有较好的引发效果。

在本申请的一些实施例中，对催化剂的用量不做限制，在另一些实施例中，以蔗糖-6-羧酸酯的质量用量为基准，催化剂的体积用量为蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的0.01～0.5倍，在又一些实施例中为0.1～0.4倍。若催化剂的体积用量少于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的0.01倍，则催化剂用量过少，导致能不能有效的引发反应，或者导致氯代不完全，容易生成一氯代物和二氯代物；若催化剂的体积用量多于蔗糖-6-羧酸酯的质量用量的0.5倍，则催化剂用量过多，一方面造成不必要的浪费，另一方面，造成羟基的过度脱除，生成多氯代物质，分离困难。

在本申请的一些实施例中，对催化剂和固体光气溶液滴加条件不做限制，在另一些实施例中，催化剂与固体光气溶液的滴加次数为2-10次，催化剂与固体光气溶液的滴加总时长不少于1h，第一预设温度为0～25℃。

固体光气与蔗糖-6-羧酸酯形成络合物中间体是一个较为缓慢的过程，为了能够混合均匀，将催化剂和固体光气溶液分为少量多次加入羧酸酯溶液中，为了防止局部催化剂或固体光气溶液的浓度过大，在一些实施例中，催化剂与固体光气溶液的滴加总时长不少于1h，催化剂与固体光气溶液的滴加次数不少于2次，最好在10次之内滴加完毕。

在本申请的一些实施例中，在滴加催化剂和固体光气溶液时，对温度进行一定的控制，即在一定的温度下进行滴加，该温度记为第一预设温度，在一些实施例中，第一预设温度为0～25℃，若该温度低于0℃，则温度过低，固体光气溶液和蔗糖-6-羧酸酯溶液中的分子动能过小，不易形成络合物中间体；若该温度高于25℃，则温度过高，形成的络合物中间体由于过于活跃，化学键容易断裂，不能形成氯代产物。

在本申请的一些实施例中，对氯代反应条件不做限制，参考现有技术中，以能够发生氯代反应为准即可。在另一些实施例中，将氯代反应条件分为两个阶段进行控制，在第一预设温度下，先维持一段时间，该段时间记为第一预设时间，其中第一预设温度即为催化剂和固体光气溶液的滴加温度，在一些实施例中为0～25℃，在该温度下，维持1～24h，在另一些实施例中为2～8h。这个过程是氯代反应的第一阶段，是络合物中间体形成的过程。

在第一预设时间结束后，将整个反应体系的温度升温至第二预设温度，并维持一段时间，该段时间记为第二预设时间，在一些实施例中，第二预设温度为30～90℃，第二预设时间为2～48h，在另一些实施例中，第二预设温度为60～80℃，第二预设时间为8～16h。若第二预设温度低于30℃，第二预设时间小于2h，则温度过低，反应时间过短，造成蔗糖-6-羧酸酯的羟基脱除速率过低，氯代不充分，容易形成一氯代物或二氯代物；若第二预设温度高于90℃，第二预设时间大于48h，则温度过高，反应时间过长，造成氯代过度，产物中多氯代物较多。

对于蔗糖-6-羧酸酯的来源本申请不做限制，可为市售，或者采用现有技术中的任一种进行生产，蔗糖-6-羧酸酯可为蔗糖-6-乙酸酯、蔗糖-6-苯甲酸酯等。

如可采用有机锡单酯法，即蔗糖-6-羧酸酯是由蔗糖与有机锡化合物经过脱水反应，再与酸或酸酐酰化得来。其中，在本申请的一些实施例中，有机锡化合物可选自1,3-二(烃氧基)-1,1,3,3-四-(烃基)二锡氧烷、氧化二(烃基)锡、1,3-二酰氧基-1,1,3,3-四-(烃基)二锡氧烷和1-酰氧基-1,1,3,3-四-(烃基)二锡氧烷中的任意一种，在另一些实施例中为1,3-二酰氧基-1,1,3,3-四-(烃基)二锡氧烷，在又一些实施例中为1,3-二乙酰氧基-1,1,3,3-四丁基二锡氧烷。在上述的有机锡化合物结构中，烃氧基可以为烷氧基或苯氧基，在一些实施例中为甲氧基、乙氧基、正丙氧基、正丁氧基、正戊氧基或正己氧基，在另一些实施例中为甲氧基；有机锡化合物结构中的烃基可以为烷基、环烷基、芳基或芳烷基，在一些实施例中为烷基，在另一些实施例中为正丁基。

有机锡单酯法原料经济易得、选择性高、生成工艺简单，为现有技术广泛使用，有机锡单酯法制备蔗糖-6-羧酸酯的生产工艺科参考现有技术。在本申请的一些实施例中，作为本申请所使用的原料，蔗糖-6-羧酸酯在干燥前，其DMF含量为50wt％以下，水含量低于0.1wt％，在另一些实施例中，DMF含量为30wt％以下，水含量低于200ppm。

在本申请的一些实施例中，对蔗糖-6-羧酸酯的种类不做限定，在另一些实施例中为蔗糖-6-乙酸酯、蔗糖-6-丁酸酯、蔗糖-6-苯甲酸酯、蔗糖-6-脂肪酸酯、蔗糖-6-月桂酸酯。其中，蔗糖-6-乙酸酯和蔗糖-6-苯甲酸酯可以用作合成甜味剂三氯蔗糖的重要中间体。

本申请中各实施例和对比例中各物质的纯度均采用高效液相色谱(HighPerformance Liquid Chromatography，HPLC)方法在下述条件下测得，在各个实施例中不再赘述。

高效液相色谱的分析测定条件：日本岛津高效液相色谱仪，配RID-10A示差折光检测，LC-10ADVP高压泵，CTO-10ASVP恒温箱；色谱柱：Agilent XDB C18柱(250mm×4.6mm，5μm)；流动相：甲醇-0.125％磷酸氢二钾水溶液(4:6)；柱温：30℃；流量：1.0mL/min。其中，需要甲醇(色谱纯)、磷酸氢二钾(分析纯)、超纯水、以及标准物质等，外标法测量含量。

实施例1

将已干燥好的200g原料蔗糖-6-乙酸酯(含量65.0wt％，DMF含量30wt％，含水量100ppm)放入至烧瓶中，开启搅拌，加入1000mL乙腈，升温至50℃溶解，约1小时。然后倒入5L反应釜内，再向反应釜加入三乙胺25mL，充分搅拌溶解。

称量氯甲酸三氯甲酯(双光气)250g加入圆底烧瓶中，加入400mL乙腈，室温溶解完全，得到双光气溶液。将双光气溶液倒入反应釜上的恒压滴液漏斗。开启冷媒循环，降温到第一预设温度(釜内5～10℃)后，将双光气溶液慢慢滴入，确保尾气吸收装置中气泡不是太剧烈，滴加时间不少于2小时。滴加完后，向反应釜补加入三乙胺25mL，然后再滴加新的由双光气250g溶于400mL乙腈的溶液。

滴加完毕，搅拌保温8小时。保温结束，将反应釜反应液压入另外一台反应釜。开启反应釜导热油循环，升温到第二预设温度(釜内70～75℃)后，搅拌保温12小时。

反应完成后，自然降温后将反应液放出。在室温向反应液中慢慢通入氨气，调节pH值8左右。中和完毕，用压滤的方式除去固体杂质。静置1-2小时，蒸出溶剂，加水1000mL和500mL乙酸乙酯结晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯，将得到的产品情况列于表1。产率的计算方法为折纯后的三氯蔗糖-6-乙酸酯的质量比蔗糖-6-乙酸酯的质量，以下实施例算法相同。

实施例2

将实施例1中的尾气进行三级吸收，每级用400mL乙腈，吸收温度-10℃。分别用一级和二级吸收液分别溶解双光气350g，得到固体光气溶液两份。

采用上述两份固体光气溶液按照与实施例1相同的工艺制备三氯蔗糖-6-乙酸酯，结晶后三氯蔗糖-6-乙酸酯产品，将得到的产品情况列于表1。

实施例3

将已干燥好的200g原料蔗糖-6-乙酸酯(含量65.0wt％，DMF含量30wt％，含水量100ppm)放入至烧瓶中，开启搅拌，加入1000mL乙腈，升温至50℃加热溶解，约1小时。然后倒入5L反应釜，再向反应釜加入三乙胺25mL，充分搅拌溶解。

称量三光气250g加入圆底烧瓶中，加入400mL三氯乙烷，室温溶解完全。将三光气溶液倒入反应釜上的恒压滴液漏斗。开启冷媒循环，降温到第一预设温度(釜内5～10℃)后，将三光气溶液慢慢滴入，确保尾气吸收装置中气泡不是太剧烈，滴加时间不少于2小时。滴加完后，向反应釜补加入三乙胺25mL，然后再滴加新的由三光气250g溶于400mL三氯乙烷的溶液。

滴加完毕，搅拌保温6小时。保温结束，将反应釜反应液压入另外一台反应釜。开启反应釜导热油循环，升温到第二预设温度(釜内70～75℃)后，搅拌保温8小时。

反应完成后，自然降温后将反应液放出。在室温向反应液中慢慢通入氨气，调节pH值8左右。中和完毕，用压滤的方式除去固体杂质，静置1-2小时，蒸出溶剂，加水1000mL和500mL乙酸乙酯结晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯产品，将得到的产品情况列于表1。

实施例4

将已干燥好的200g原料蔗糖-6-乙酸酯(含量65.0wt％，DMF含量30wt％，含水量100ppm)放入至烧瓶中，开启搅拌，加入1000mL三氯乙烷，加热50℃溶解，约1小时，然后倒入5L反应釜。再向反应釜加入DMF40mL，充分搅拌溶解。

称量三光气250g加入圆底烧瓶中，加入400mL三氯乙烷，室温溶解完全。将三光气溶液倒入反应釜上的恒压滴液漏斗。开启冷媒循环，降温到第一预设温度(釜内5～10℃)后，三光气溶液慢慢滴入，确保尾气吸收装置中气泡不是太剧烈，滴加时间不少于2小时。滴加完后，向反应釜补加入DMF 40mL，然后再滴加新的由三光气250g溶于400mL三氯乙烷的溶液。

滴加完毕，搅拌保温6小时。保温结束，将反应釜反应液压入另外一台反应釜。开启反应釜导热油循环，升温到第二预设温度(釜内105～115℃)后，搅拌保温4小时。

反应完成后，自然降温后将反应液放出。在室温向反应液中慢慢通入氨气，调节PH值8左右。中和完毕，用压滤的方式除去固体杂质。静置1-2小时，蒸出溶剂，加水1000mL和500mL乙酸乙酯结晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯产品，将得到的产品情况列于表1。

对比例1

在1000mL三口烧瓶内，将100g固体光气溶解于600g三氯乙烷中，冰盐水浴降温至-5℃，缓慢滴加75g DMF，控制温度不超过5℃，注意反应放热。最后得到乳自色液体。降温至0℃后开始缓慢滴加蔗糖-6-乙酸酯的DMF溶液150g(蔗糖-6-乙酸酯当量45g)，注意反应放热，控制温度小于5℃，滴加完毕后保温2小时，温度不超过5℃。

滴加完毕，搅拌保温6小时。保温结束，将反应釜反应液压入另外一台反应釜。开启反应釜导热油循环，升温到预定的反应温度(釜内105-115℃)后，搅拌保温4小时。

反应完成后，自然降温后将反应液放出。在室温向反应液中慢慢通入氨气，调节pH值8左右，中和完毕，用压滤的方式除去固体杂质。静置1-2小时，蒸出溶剂，加水400mL和200mL乙酸乙酯结晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯产品，将得到的产品情况列于表1。本对比例中，产率的计算方法为折纯后的三氯蔗糖-6-乙酸酯的质量比蔗糖当量。

对比例2

在1000mL三口烧瓶内，将100g固体光气溶解于600g三氯乙烷中，冰盐水浴降温至-5℃，缓慢滴加蔗糖-6-乙酸酯的DMF溶液35mL，控制温度不超过0℃，等待20分钟，出现小的结块，再等待5分钟，开始缓慢滴加蔗糖-6-乙酸酯的乙腈溶液，11分钟后结块消失。继续滴加蔗糖-6-乙酸酯的乙腈溶液140mL(蔗糖-6-乙酸酯当量42g)，注意反应放热，控制温度小于5℃，滴加完毕后保温2小时。

滴加完毕，搅拌保温6小时。保温结束，将反应釜反应液压入另外一台反应釜。开启反应釜导热油循环，升温到预定的反应温度(釜内105-115℃)后，搅拌保温4小时。

反应完成后，自然降温后将反应液放出。在室温向反应液中慢慢通入氨气，调节pH值8左右，中和完毕，用压滤的方式除去固体杂质。静置1-2小时，蒸出溶剂，加水400mL和200mL乙酸乙酯结晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯产品15g，采用高效液相色谱测定其纯度为48％，折纯得三氯蔗糖-6-乙酸酯7.2g，产率18.00％，本对比例中，产率的计算方法为折纯后的三氯蔗糖-6-乙酸酯的质量比蔗糖当量。

表1实施例1～4和对比例1～2产品情况列表

从表1中可以看出，实施例1～4中制备的三氯蔗糖-6-乙酸酯的纯度均在60％以上，而对比例1和2均不能达到60％以上，实施例1～4中的产率也显著高于对比例1和对比例2。

从实施例2可以看出，本申请使用的溶剂经过简单处理即可进行回收使用，显著降低了成本，减少了废液的排放。

从实施例1～4和对比例1～2中可以看出，本发明使用固体光气替代传统的Vilsmeier试剂；一方面，避免了Vilsmeier试剂与DMF易结块的现状，且同时达到高效反应和减少污染的目的；另一方面，现有技术中使用的Vilsmeier试剂，如SOCl

此外，本发明成本降低优势明显，每吨蔗糖-6-羧酸酯消耗固体光气约2.5吨，而使用Vilsmeier试剂，如SOCl

以上所述，仅为本申请的具体实施方式，在本申请的上述教导下，本领域技术人员可以在上述实施例的基础上进行其他的改进或变形。本领域技术人员应该明白，上述的具体描述只是更好的解释本申请的目的，本申请的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此所述的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本申请的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在下面的权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。