一种酵母面包制备用面粉预处理装置

技术领域

本申请涉及面粉预处理领域，具体而言，涉及一种酵母面包制备用面粉预处理装置。

背景技术

面粉可以用来制备酵母面包，面包对面粉的要求较高，不能以结块的面粉为基础进行制备，所以需要对面粉进行预处理，并在预处理过程中，将结块的面粉剔除，并且剔除异物；

面包在制备时，对各个配料的比例有着较为严格的要求，现有技术中的面粉预处理装置，仅仅是通过振动筛对面粉进行过滤，使得结块的面粉被排出。但是将一定质量的面粉放入振动筛后，由于振动筛仅仅起到振动过滤的作用，那么一定质量的面粉经预处理后，得到的预处理后的面粉的质量会大大低于预处理前的质量，但是无法准确的获得两者之间的比例；

因此，会导致难以准确获得所需质量的预处理后的面粉。

发明内容

本申请的内容部分用于以简要的形式介绍构思，这些构思将在后面的具体实施方式部分被详细描述。本申请的内容部分并不旨在标识要求保护的技术方案的关键特征或必要特征，也不旨在用于限制所要求的保护的技术方案的范围。

为了解决以上背景技术部分提到的技术问题，本申请的一些实施例提供了一种酵母面包制备用面粉预处理装置，包括：称重仓，用于称取预设质量的面粉；过滤管道，用于承接所述称重仓称取的预设质量的面粉，并使之沿输送方向输送和过滤；接料仓，设置于所述过滤管道下方，用于承接所述过滤管道滤出的面粉；称重件，用于测量所述接料仓承接的所述过滤管道滤出的面粉的质量；计量件，用于根据所述过滤管道滤出的面粉的质量以及预设质量获取过滤产出的比例。

进一步地，所述接料仓和所述称重件均设置多个，且所述接料仓的数量与所述称重件的数量匹配；所述过滤管道上形成多个过滤区域，多个所述过滤区域均用于对预设质量的面粉进行过滤；且多个过滤区域可对预设质量的面粉过滤粒径至少部分相异；所述计量件用于称取相异的过滤区域滤出的面粉的质量，并获取多种粒径的面粉相对应的产出比例。

进一步地，所述输送方向与水平面倾斜。

进一步地，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括驱动件，所述驱动件用于带动所述过滤管道绕一固定轴线旋转。

进一步地，所述过滤管道包括：驱动段、过滤段、封闭段和弯折段；所述过滤段和所述封闭段均设置多个，且所述过滤段与所述封闭段连通；所述弯折段设置多个，多个所述弯折段用于将多组的所述过滤段和封闭段连通；所述驱动段与其中一组过滤段和封闭段固定连通；所述驱动段的轴线与所述固定轴线重合，所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述固定轴线相离；所述驱动件用于带动所述驱动段绕固定轴线旋转。

进一步地，相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述轴线的距离相同，且相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线之间的距离是所述相邻的两组所述过滤段和所述封闭段的轴线与所述轴线的距离的两倍。

进一步地，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括挡件；所述挡件用于在在所述过滤管道绕固定轴线旋转时至少与所述过滤段接触。

进一步地，所述挡件包括：固定杆、挡板、扭簧和限位杆；所述挡板与所述固定杆转动连接，所述扭簧设置在所述固定杆和所述挡板之间，用于使所述挡板受到沿与所述过滤管道旋转方向相同的方向旋转的弹性力；所述限位杆用于与所述挡板抵接，用于使所述挡板限位在挡板的延伸方向经过所述固定轴线的位置；所述过滤管道绕所述固定轴线旋转时，所述过滤管道与所述挡板接触。

进一步地，所述挡板包括第一接触部、第二接触部、粘接部和凸出部；所述第一接触部与所述第二接触部固定，第一接触部和第二接触部均为C型，第一接触部和第二接触部固定形成S型；所述粘接部用于粘附在固定在一起的第一接触部和第二接触部上；所述凸出部设置多个，且多个所述凸出部均与所述粘接部固定；所述粘接部位于所述第一接触部和所述第二接触部可与所述过滤管道接触的一端。

进一步地，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括连接管道，所述连接管道用于将所述驱动段与所述称重仓连通；所述过滤管道内部设置环板和搅拌柱；所述搅拌柱与所述环板固定；所述环板置于所述驱动段中，且所述环板与所述驱动段固定；所述搅拌柱部分位于所述连接管道中；所述连接管道至少具有部分与所述驱动段延伸方向重合的搅拌段；所述搅拌柱位于所述搅拌段中；所述连接管道与所述称重仓固定。

本申请的有益效果在于：

通过称重仓和称重件的设置，能够获得预处理后与预处理前面粉的比例，从而获得预处理的产出比，能够根据这个产出比控制预处理前面粉的质量来准确的获得预处理后的面粉的质量，从而更好的保证了酵母面包的质量；

通过过滤管道能够实现边输送边过滤的作用，将输送和过滤合为一起，提高了整体的效率；

通过过滤管道上驱动件、多个弯折段和多个过滤段的设置，能够使过滤段中的面粉随着过滤段偏心运动，使面粉不断地撞击在过滤管道内壁上，能够更好的将结块的面粉分散，然后利用偏心运动的惯性力，使面粉能够更快的向外滤出；

通过刮件的设置能够使过滤管道旋转时，与过滤管道接触，并且间接的引起过滤管道的振动，更加有利于面粉滤出；

通过第一接触部和第二接触部的设置，能够使第一接触部和第二接触部可相对过滤管道发生相对移动，实现第一接触部和第二接触部能够对过滤管道进行刮料；

能够稳定的保证将面粉这种结块的面粉分散并向外滤出，从而大大提高了面粉的利用率；如此一来，在结块的面粉较多时与结块的面粉较少时，均能保持相同的产出比，从而不会受面粉本身的质量过多的影响到产出比，从而能够更加准确的获得预处理后的面粉的质量，从而更好的保证了酵母面包的质量。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本申请的进一步理解，使得本申请的其它特征、目的和优点变得更明显。本申请的示意性实施例附图及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。

另外，贯穿附图中，相同或相似的附图标记表示相同或相似的元素。应当理解附图是示意性的，元件和元素不一定按照比例绘制。

在附图中：

图1是根据本申请实施例的整体示意图；

图2是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤管道和部分周围零件的结构；

图3是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤管道的结构；

图4是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤管道和圆板的结构；

图5是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤管道和刮件的结构；

图6是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了刮件的结构；

图7是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了挡板的结构；

图8是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了粘接部和凸出部的结构；

图9是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤管道和连接管道的结构；

图10是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了环板和搅拌柱的结构；

图11是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤段与挡板接触时的位置结构；主要表达了过滤段一开始与挡板接触时的位置；

图12是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤段与挡板接触时的位置结构；主要表达了过滤段在图11的位置绕固定轴线旋转一个角度后，过滤段与挡板的位置结构；

图13是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤段与挡板接触时的位置的结构；主要表达了过滤段在图12的位置绕固定轴线旋转一个角度后，过滤段与挡板的位置结构；

图14是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了过滤段与挡板不接触时的位置的结构；主要表达了过滤段在图13的位置绕固定轴线旋转一个角度后，过滤段与挡板部接触时的位置结构；

图15是实施例的一部分的结构示意图，主要示出了图1的剖视的结构。

附图标记：

1、称重仓；2、过滤管道；21、驱动段；22、过滤段；23、封闭段；24、弯折段；3、接料仓；31、圆板；4、驱动件；41、驱动电机；42、第一齿轮；43、第二齿轮；5、挡件；51、固定杆；52、挡板；521、第一接触部；522、第二接触部；523、粘接部；524、凸出部；53、扭簧；54、限位杆；6、连接管道；7、支架；8、环板；81、搅拌柱；9、固定块。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的实施例。虽然附图中显示了本公开的某些实施例，然而应当理解的是，本公开可以通过各种形式来实现，而且不应该被解释为限于这里阐述的实施例。相反，提供这些实施例是为了更加透彻和完整地理解本公开。应当理解的是，本公开的附图及实施例仅用于示例性作用，并非用于限制本公开的保护范围。

另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与有关发明相关的部分。在不冲突的情况下，本公开中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

需要注意，本公开中提及的“第一”、“第二”等概念仅用于对不同的装置、模块或单元进行区分，并非用于限定这些装置、模块或单元所执行的功能的顺序或者相互依存关系。

需要注意，本公开中提及的“一个”、“多个”的修饰是示意性而非限制性的，本领域技术人员应当理解，除非在上下文另有明确指出，否则应该理解为“一个或多个”。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本公开。

参照图1-15，

一种酵母面包制备用面粉预处理装置，包括：称重仓1、过滤管道2、接料仓3、称重件和计量件。

称重仓1用于称取预设质量的面粉。称重仓1通过输送带进行送料，并通过输送带中设置称重用的电子秤对面粉进行称重，从而称取预设质量的面粉到称重仓1。称重仓1在本实施例中是一个罐体，且称重仓1具有一出口，过滤管道2与出口连通。过滤管道2用于承接所述称重仓1称取的预设质量的面粉，并使之沿输送方向输送和过滤。接料仓3设置于所述过滤管道2下方，用于承接所述过滤管道2滤出的面粉，接料仓3在本实施例中是密封的箱体，接料箱中设置可移动的接料箱，接料箱用于承接过滤管道2滤出的面粉。称重件用于测量所述接料仓3承接的所述过滤管道2滤出的面粉的质量，称重件是电子秤。计量件用于根据所述过滤管道2滤出的面粉的质量以及预设质量获取过滤产出的比例。计量件是具有计算机功能的元件，计量件与承重件以及与称重仓1电连接，从而计量件能够获取预设质量以及过滤管道2向外滤出的面粉的质量，然后过滤管道2向外滤出的面粉的质量除以预设质量，从而可以得出产出比例，那么在下一次使用时，如果需要一定质量的预处理后的面粉，那么可以根据这个产出比例确定预设质量。从而便于准确的获得所需要的竟敢预处理后的面粉的质量。

具体的，所述接料仓3和所述称重件均设置多个，且所述接料仓3的数量与所述称重件的数量匹配；所述过滤管道2上形成多个过滤区域，多个所述过滤区域均用于对预设质量的面粉进行过滤；且多个过滤区域可对预设质量的面粉过滤粒径至少部分相异；是指部分过滤区域过滤的粒径小，部分过滤区域过滤的粒径大。所述计量件用于称取相异的过滤区域滤出的面粉的质量，并获取多种粒径的面粉相对应的产出比例。过滤区域是过滤孔所形成的区域。主要通过过滤孔的大小不一，实现对面粉进行不同程度的过滤，例如面粉预处理得到符合要求的面粉，然后剩下的会存在一些结块难以分开的，或是异物，也可排出，并根据粒径大小进行分类放到接料仓3中。

具体的，所述输送方向与水平面倾斜。可以使面粉受重力沿送料方向输送。

具体的，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括驱动件4，所述驱动件4用于带动所述过滤管道2绕一固定轴线旋转。通过过滤管道2的旋转能使面粉在过滤管道2内部产生运动，并与过滤管道2的内壁发生碰撞，从而有利于将结块的面粉通过碰撞分散，从而能够更多的将结块的面粉分散后滤出进行使用，在一定程度上提高了产出比例。

具体的，所述过滤管道2包括：驱动段21、过滤段22、封闭段23和弯折段24；所述过滤段22和所述封闭段23均设置多个，且所述过滤段22与所述封闭段23连通；所述弯折段24设置多个，多个所述弯折段24用于将多组的所述过滤段22和封闭段23连通；所述驱动段21与其中一组过滤段22和封闭段23固定连通；所述驱动段21的轴线与所述固定轴线重合，所述过滤段22和所述封闭段23的轴线与所述固定轴线相离；所述驱动件4用于带动所述驱动段21绕固定轴线旋转。

过滤段22的轴线远离固定轴线，那么过滤段22绕固定轴线旋转，过滤段22是进行偏心运动的，会导致过滤段22中的面粉在过滤段22偏心运动的作用下，不断的与过滤段22的内壁发生碰撞，并且膨胀的力度也是较大的，从而能够更好的使结块的面粉撞击到过滤段22的内壁上，使结块的面粉更好的被分散，另外也由于偏心运动产生的离心力较大，那么面粉在透过过滤孔时，面粉透过过滤孔时的动能是比较大的，从而有利于面粉快速的透过过滤孔，不仅提高了结块的面粉被分散还能够提高过滤的速度。

具体的，相邻的两组所述过滤段22和所述封闭段23的轴线与所述轴线的距离相同，且相邻的两组所述过滤段22和所述封闭段23的轴线之间的距离是所述相邻的两组所述过滤段22和所述封闭段23的轴线与所述轴线的距离的两倍。这样设置会使相邻的两个过滤段22位于固定轴线的两侧，从而能够设置多个过滤段22并且还能够节省多个过滤段22占用的空间。

具体的，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括挡件5；所述挡件5用于在在所述过滤管道2绕固定轴线旋转时至少与所述过滤段22接触。

具体的，所述挡件5包括：固定杆51、挡板52、扭簧53和限位杆54；所述挡板52与所述固定杆51转动连接，所述扭簧53设置在所述固定杆51和所述挡板52之间，用于使所述挡板52受到沿与所述过滤管道2旋转方向相同的方向旋转的弹性力；所述限位杆54用于与所述挡板52抵接，用于使所述挡板52限位在挡板52的延伸方向经过所述固定轴线的位置；所述过滤管道2绕所述固定轴线旋转时，所述过滤管道2与所述挡板52接触。挡板52与过滤管道2接触，那么会使过滤管道2自身受到撞击，从而会导致过滤管道2自身会在绕固定轴线旋转时发生震动，那么起到了震动筛料的作用，更好的使面粉快速透过过滤孔。其中，挡板52通过一固定环与固定杆51连接。

其中，接料仓3中设置通口，通口用于使过滤管道2通过，通口处设置圆板31，圆板31与通口转动连接，通口为圆口，通口的中心与固定轴线重合，过滤管道2与圆板31固定，从而圆板31为过滤管道2的旋转进行导向。圆板31的端面与固定轴线垂直，固定杆51与接料仓3固定，限位杆54与接料仓3固定，固定环与固定杆51转动连接，挡板52与固定环固定。

具体的，所述挡板52包括第一接触部521、第二接触部522、粘接部523和凸出部524；所述第一接触部521与所述第二接触部522固定，第一接触部521和第二接触部522均为C型，第一接触部521和第二接触部522固定形成S型；所述粘接部523用于粘附在固定在一起的第一接触部521和第二接触部522上；第一接触部521与固定环固定。所述凸出部524设置多个，且多个所述凸出部524均与所述粘接部523固定；所述粘接部523位于所述第一接触部521和所述第二接触部522可与所述过滤管道2接触的一端。第一接触部521和第二接触部522均为板体，粘接部523通过胶粘的方式与第一接触部521以及第二接触部522固定，粘接部523是柔性材料，优选为橡胶材料，凸出部524也是橡胶材料，凸出部524是杆体结构，凸出部524与粘接部523固定。凸出部524上形成多个凸点，凸点与凸出部524一体成型。凸点可在凸出部524与过滤段22接触时，部分插入至过滤段22上的过滤孔中。

在使用时，首先过滤管道2会向挡板52旋转，然后过滤管道2与挡板52接触，首先会与第二接触部522接触，过滤管道2与第二接触部522的边部接触，然后过滤管道2绕固定轴线旋转会迫使挡板52发生转动，从而过滤管道2会与第二接触部522至少存在两个接触的位置，然后第二接触部522不同的位置与过滤管道2接触，会使第二接触部522会存在部分与过滤管道2外壁面相对运动的情况，从而还可以对过滤管道2外壁面进行刮料，使过滤管道2外壁面上的部分面粉会脱离过滤管道2，从而提高了过滤管道2滤出的面粉收集的程度，在一定程度上可以提高产出比。

还有一些情况，使第一接触部521和第二接触部522的C型开口大于或等于过滤管道2的直径时，会使第二接触部522旋转到过滤管道2部分位于第二接触部522的C型的开口内部，从而会使过滤管道2与第二接触部522的接触面积增加，可以实现第一接触部521和第二接触部522先于过滤管道2点接触，导致过滤管道2发生震动，然后在于过滤管道2面接触，对过滤管道2的外壁面进行面接触刮料。面与面的接触时，会由于过滤管道2与第一接触部521或第二接触部522的C型的开口接触，导致第一接触部521和第二接触部522C型开口的内部被封闭，而过滤管道2继续旋转，可能会弧线过滤管道2完全嵌入到第一接触部521或第二接触部522的C型开口的内部，也可能会直接脱离第一接触部521或第二接触部522，这样会导致过滤管道2的部分过滤区域会受到真空吸附或外部高压压力，能够使过滤区域时刻保持畅通，不会出现堵塞的情况，提高了过滤的效果。

具体的，所述酵母面包制备用面粉预处理装置还包括连接管道6和支架7。支架7用于安装连接管道6和称重仓1。所述连接管道6用于将所述驱动段21与所述称重仓1固定连通，且具体的说，连接管道6与驱动段21转动连接。所述过滤管道2内部设置环板8和搅拌柱81；所述搅拌柱81与所述环板8固定；所述环板8置于所述驱动段21中，且所述环板8与所述驱动段21固定；所述搅拌柱81部分位于所述连接管道6中；所述连接管道6至少具有部分与所述驱动段21延伸方向重合的搅拌段；所述搅拌柱81位于所述搅拌段中；所述连接管道6与所述称重仓1固定。在驱动段21旋转时，会使驱动段21带动环板8旋转，环板8带动多个搅拌柱81旋转，从而搅拌柱81会在连接管道6中旋转，搅拌柱81会对连接管道6中的面粉搅拌，由于连接管道6无法发生旋转，所以通过这种方式在一起定程度上防止连接管道6发生堵塞。

具体的，称重仓1处设置固定块9，固定块9与支架7固定。固定块9中形成通孔，连接管道6和驱动段21均插入至通孔中，并对接在一起，从而使得驱动端与连接管道6连接后的封闭性更好。驱动件4包括驱动电机41、第一齿轮42和第二齿轮43，驱动电机41安装在固定块9上，第一齿轮42与固定块9转动连接，第二齿轮43与驱动段21固定，驱动电机41通过第一齿轮42带动第二齿轮43旋转，来实现驱动段21绕固定轴线旋转。

工作流程：

首先将需要进行预处理的面粉放放入到称重仓1中，并取其质量为20KG。然后面粉会通过连接管道6到达驱动段21，然后顺着驱动段21到达过滤段22和封闭段23，然后被弯折段24挡住，使得面粉无法到达另外的与之相邻的过滤段22和封闭段23中，然后驱动件4会带动驱动段21旋转，会使多个过滤段22、封闭段23和弯折段24旋转，然后会使原本位于过滤段22的面粉部分经过弯折段24抵达另外一个过滤段22中进行过滤，从而实现了对面粉进行输送的同时过滤。

另外，在过滤管道2绕固定轴线旋转时，首先过滤管道2会向挡板52旋转，然后过滤管道2与挡板52接触，首先会与第二接触部522接触，过滤管道2与第二接触部522的边部接触，然后过滤管道2绕固定轴线旋转会迫使挡板52发生转动，会使第二接触部522会存在部分与过滤管道2外壁面相对运动的情况，从而还可以对过滤管道2外壁面进行刮料，使过滤管道2外壁面上的部分面粉会脱离过滤管道2，从而提高了过滤管道2滤出的面粉收集的程度，在一定程度上可以提高产出比。

还会使第二接触部522旋转到过滤管道2部分位于第二接触部522的C型的开口内部，从而会使过滤管道2与第二接触部522的接触面积增加，可以实现第一接触部521和第二接触部522先于过滤管道2点接触，导致过滤管道2发生震动，然后在于过滤管道2面接触，对过滤管道2的外壁面进行面接触刮料。面与面的接触时，会由于过滤管道2与第一接触部521或第二接触部522的C型的开口接触，导致第一接触部521和第二接触部522C型开口的内部被封闭，而过滤管道2继续旋转，可能会弧线过滤管道2完全嵌入到第一接触部521或第二接触部522的C型开口的内部，也可能会直接脱离第一接触部521或第二接触部522，这样会导致过滤管道2的部分过滤区域会受到真空吸附或外部高压压力，能够使过滤区域时刻保持畅通，不会出现堵塞的情况，提高了过滤的效果。

从而可以更多的收集预处理后的面粉。而设置的多个接料仓3用来接收多个过滤管道2上的过滤区向外滤出的面粉。

多个接料仓3具体为4个，其中三个是用来接收预处理后能够使用的面粉的，另外一个是用于接收预处理后，不能够使用的面粉。其中，能够使用的面粉，就是没有结块的面粉，而不能够使用的面粉是经过输送，震动后依然处于结块状态的面粉和部分异物的混合料。

所以过滤管道2滤出的面粉的质量是用来接收预处理后能够使用的面粉的三个接料仓3中面粉的质量。另外一个接料仓3可以选择性的测重量或不测重量。

如果，在预设质量为20KG时，过滤管道2滤出的面粉的质量是19.76KG，那么产出比例是98.8％。如果需要使用100KG预处理后的面粉，那么可以在称重仓1中放置101.215KG的面粉。从而可以一次准确的获得需要的预处理后的面粉的质量。

而如果另一个接料仓3也测量重量，在预设质量为20KG时，过滤管道2滤出的面粉的质量是19.76KG，另外一个接料仓3的重量是0.21KG。如此便可得知没预处理20KG的面粉就会存在0,03KG的面粉粘附在过滤管道2或连接管道6或称重仓1中。可以在预处理一定质量的面粉后，推测出，被粘附的面粉的质量，并根据被粘附的面粉质量随时对过滤管道2、连接管道6和称重仓1进行清理。

以上描述仅为本公开的一些较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解，本公开的实施例中所涉及的发明范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离上述发明构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本公开的实施例中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。