过氧化值检测前处理设备

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种过氧化值检测前处理设备。

背景技术

过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明样品是否因已被氧化而变质，那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值可以判断其质量和变质程度。

按照国标的规定，食品中过氧化值测定的第一法和第二法均涉及到样品的前处理，需要浸提、过滤和旋蒸，其中由于样品状态不同，常压过滤常常不能快速过滤样品，致使样品长时间暴露氧化。另外，由于实验员操作不同，一次过滤往往不能彻底去除杂质和水分，需要重复过滤，这样就耗费较长的时间，实验员需要长时间坚守在过滤装置前，而有机试剂的挥发，对身体健康是有害的，因此特别需要一种能够提升实验效率，保证实验准确性，并且能够确保实验员人身安全的过氧化值检测前处理设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够提升实验效率，保证实验准确性，并且能够确保实验员人身安全的过氧化值检测前处理设备。

为实现上述目的，本发明中的采用如下技术方案：

过氧化值检测前处理设备，包括：

底座；

储液瓶，设置在底座上，储液瓶用于储存待过滤的样品；

接液瓶，设置在底座上，接液瓶用于接收过滤后的样品；

过滤装置，过滤装置的进口与储液瓶连通、出口与接液瓶连通，过滤装置用于盛放干燥剂，以对流经过滤装置的样品进行除水；

其中，过滤装置包括设置底座上的依次连接的至少两级过滤单元，以对样品进行至少两次除水；

所述接液瓶或者过滤装置的靠近接液瓶的一端上设置有用于与抽真空装置相连的接口，以在负压作用下使待过滤的样品自动由储液瓶流经过滤装置、并最终流入接液瓶内。

上述技术方案的有益效果在于：由于在接液瓶或者过滤装置的靠近接液瓶的一端上设置有用于与抽真空装置相连的接口，这样当抽真空装置启动时，就可以利用负压作用，使待过滤的样品自动由储液瓶流经过滤装置、并最终流入接液瓶内，提高过滤效率，避免样品长时间暴露氧化，能够保证实验准确性；另外，由于过滤装置包括设置底座上的依次连接的至少两级过滤单元，这样一次操作就可以对样品进行至少两次除水，除水比较彻底，不需要重复进行过滤操作，不但可以节省时间，而且可以避免实验员长时间坚守在过滤装置前，因此可以确保实验员的人身安全。

进一步的，为了方便过滤装置的设置制造，以及方便干燥剂的装入，所述过滤单元为管口朝上的U形过滤管，U形过滤管内用于盛放所述干燥剂，底座上设置有用于控制各U形过滤管上下移动的上下移动装置；底座包括底板和固定在底板上的立柱，立柱的顶部固定有壳体，过滤装置还包括分别固定在壳体上的用于连接U形过滤管与储液瓶、U形过滤管与接液瓶、以及相邻两个U形过滤管的连接管，U形过滤管在上下移动过程中具有向上移动时与对应的连接管密封对接、以形成密封连通的过滤装置的对接工位，U形过滤管还具有向下移动时与对应的连接管分离、以便向U形过滤管中装入干燥剂的分离工位。

进一步的，为了更加方便向U形过滤管中装入干燥剂，过氧化值检测前处理设备还包括用于控制各U形过滤管水平移动的水平移动装置，水平移动装置连接在上下移动装置上并与之配合，用于在U形过滤管处于分离工位时使U形过滤管水平移动到底座和壳体的外侧，以便向U形过滤管中装入干燥剂。

进一步的，为了方便上下移动装置和水平移动装置的配置和安装，所述上下移动装置为底端固定在底板上的上下液压撑杆，所述水平移动装置包括水平移动板和安装在水平移动板上的水平液压撑杆，水平液压撑杆的一端固定在水平移动板上、另一端与上下液压撑杆的顶端固定连接，水平移动板上设置有用于固定U形过滤管的固定结构。

进一步的，为了方便抽真空，所述抽真空装置安装在壳体内。

进一步的，为了方便与抽真空装置连接，所述过滤装置的靠近接液瓶的一端上设置有接头，接头包括外管和设置在外管内部的内管，外管和内管的一端固定密封设置、另一端具有间隔而形成环形空间，内管用于供样品进入接液瓶中，外管上设置有与环形空间连通的接管，所述接口由接管的管口形成。

进一步的，为了方便制备待过滤的样品，所述储液瓶包括上部储液瓶、下部储液瓶和瓶盖，上部储液瓶和下部储液瓶通过瓶口夹可拆连接在一起，瓶盖安装在上部储液瓶的顶部，上部储液瓶内设置有储液瓶隔膜，下部储液瓶与过滤装置连接。

附图说明

图1为本发明中过氧化值检测前处理设备的立体图；

图2为本发明中过氧化值检测前处理设备的左视图；

图3为本发明中过氧化值检测前处理设备的右视图；

图4为图1中的过氧化值检测前处理设备去掉壳体之后的局部结构图；

图5为本发明的过氧化值检测前处理设备中储液瓶、接液瓶以及中间过滤装置的连接结构图；

图6为本发明的过氧化值检测前处理设备中储液瓶的爆炸结构图；

图7为图5中尾部连接管与接液瓶的局部结构爆炸图；

图8为图5和图7中接管的结构图；

图9为图5中U形过滤管与中间连接管的局部结构爆炸图；

图10为本发明的过氧化值检测前处理设备中水平移动装置与U形过滤管的连接结构图；

图11为图10的侧视图；

图12为图10中局部结构的爆炸图；

图13为图10的仰视视角的立体图。

图中：1-操作面板；2-壳体；3-显示屏；4-真空泵；5-接液瓶；6-底板；7-移动机构；70-滚轮；71-移动板；72-固定架；73-把手螺丝；74-勾板；75-固定块；76-上下液压撑杆；761-螺旋弹簧；77-前后液压撑杆；78-螺母；79-滚轮轴；8-止液阀；9-过滤装置；91-头部连接管；92-连杆；93-U形过滤管；94-固定杆；95-中间连接管；96-尾部连接管；97-上隔膜；98-下隔膜； 10-立柱；11-储液瓶；111-瓶盖；112-垫圈；113-储液瓶隔膜；114-上部储液瓶；115-瓶口夹；116-下部储液瓶；12-气管；13-接头；131-外管；132-内管；133-接管。

具体实施方式

本发明中过氧化值检测前处理设备的一个实施例如图1所示，包括底座，底座包括底板6和固定在底板6上的四个立柱10，立柱10的顶部固定有壳体2。

结合图2所示，底板6上的左端沿前后方向设置有六个储液瓶11，储液瓶11用于储存待过滤的样品。储液瓶11的结构如图6所示，包括瓶盖111、上部储液瓶114、下部储液瓶116，上部储液瓶114和下部储液瓶116通过瓶口夹115可拆连接在一起，瓶盖111安装在上部储液瓶114的顶部，在上部储液瓶114和瓶盖111的结合位置处设置有垫圈112。上部储液瓶114内固定设置有储液瓶隔膜113，储液瓶隔膜113设置在上部储液瓶114内中部靠下的位置，储液瓶隔膜113上具有筛孔，以供液体透过。

另外，在壳体2内设置有与瓶盖111连接的伸缩装置（图中未示出），伸缩装置具体可以是气缸、液压缸或者电动推杆，在伸缩装置的控制下，瓶盖111可以脱离上部储液瓶114，从而方便向上部储液瓶114内加入待过滤的样品。

如图3所示，底板6上的右端沿前后方向设置有六个接液瓶5，接液瓶5和储液瓶11一一对应，在对应的接液瓶5和储液瓶11之间连接有过滤装置9。如图4和图5所示，过滤装置9包括左右间隔并依次连接的三级过滤单元，本实施例中的过滤单元为管口朝上的U形过滤管93，U形过滤管93内用于盛放干燥剂。过滤装置9还包括分别固定在壳体2上的用于连接U形过滤管93与储液瓶11、U形过滤管93与接液瓶5、以及相邻两个U形过滤管93的连接管，因此连接管包括一个头部连接管91、两个中间连接管95、以及一个尾部连接管96，各连接管均是通过固定杆94固定在壳体2上。

结合图1所示，头部连接管91有一部分位于底板6的内部，头部连接管91上设置有止液阀8，用于控制管路的通断。结合图9所示，在U形过滤管93的两侧竖直管内均固定设置有下隔膜98，下隔膜98靠近U形过滤管93的管口设置，同时在中间连接管95的两侧竖直管内均固定设置有上隔膜97，上隔膜97靠近中间连接管95的管口设置，从而在上、下隔膜之间形成一个狭小空间。上、下隔膜上均具有筛孔，该筛孔可以供干燥剂通过，同时也可以过滤样品中的杂质。

另外，在头部连接管91的靠近U形过滤管93的管口处也固定设置有上隔膜，同时在尾部连接管96的靠近U形过滤管93的管口处也固定设置有上隔膜，也就是说，图5中一共是有六组上、下隔膜，分别位于在六组上下管口的对接位置处。

如图5和图7所示，在尾部连接管96的端部固定有接头13，接头13与接液瓶5密封对接，接液瓶5放置在底板6上，并且在底板6上设置有用于支撑接液瓶5并使其上下移动的电动升降装置（图中未示出），在电动升降装置的作用下，控制接液瓶5向上移动，可以使接液瓶5与接头13密封对接，以便进行过滤实验，收集过滤后的样品；控制接液瓶5向下移动，可以使其远离接头13，从而方便取出接液瓶。

接头13的结构如图8所示，接头13包括外管131和设置在外管131内部的内管132，内管132呈漏斗形，外管131和内管132的顶部固定密封设置、下部具有间隔而形成环形空间，内管132与尾部连接管96连通，内管132用于供样品进入接液瓶5中，内管132的底端凸出于外管131。外管131上设置有与环形空间连通的接管133。

如图1和图3所示，壳体2内安装有抽真空装置，本实施例中的抽真空装置为真空泵4，真空泵4通过气管12与每一个接液瓶5上方接头13的接管133连接，因此接管133的管口形成了与真空泵4相连的接口。具体的，气管12包括一个主气管和六个分支气管，在真空泵开启时，可以同时对六个接液瓶5内抽真空，在负压作用下，储液瓶11内的待过滤样品会自动流经过滤装置进行除水过滤、并最终流入接液瓶5内。

结合图1、图10~图13所示，过氧化值检测前处理设备还包括用于控制各U形过滤管93上下以及前后移动的移动机构9，移动机构9由上下移动装置和前后移动装置（即水平移动装置）构成，上下移动装置为底端固定在底板6上的上下液压撑杆76，上下液压撑杆76有两个，两个上下液压撑杆76的顶端固定有固定块75。前后移动装置包括移动板71和安装在移动板71上的前后液压撑杆77，前后液压撑杆77的一端固定在移动板71上、另一端与固定块75固定连接。

移动板71的侧面上通过把手螺丝73、螺母78固定有固定架72，固定架72用于固定U形过滤管93。移动板71上还固定有一个勾板74，该勾板74用于与设置在底板6上的挡板（图中未示出）挡止配合。移动板71上还通过滚轮轴79安装有滚轮70，该滚轮70与设置在底板6上的轨道（图中未示出）配合，方便前后移动装置沿着轨道前后移动。

如图1所示，上下移动装置和前后移动装置设有两套，分别位于三个U形过滤管93的左右两侧，左侧的移动板71固定最左侧的一列U形过滤管93、右侧的移动板71固定最右侧的一列U形过滤管93，中间的一列U形过滤管93通过连杆92与左侧一列U形过滤管和右侧一列U形过滤管分别固定连接（图4中未示出全部的连杆）。

由于采用液压撑杆，所以可以手动对移动机构7施加向下的力，上下液压撑杆76被压缩，移动板71带动各个U形过滤管93向下移动，与对应的连接管分离，此时U形过滤管93处于分离工位，然后向前拉动移动板71，前后液压撑杆77伸长，移动板71带动各个U形过滤管93向前移动到底座和壳体的外侧，此时可以方便向各个U形过滤管93中加入干燥剂，在此过程中，勾板74会与挡板挡止配合，限制移动板71的极限移动位置。

装入干燥剂后，将移动板71推入壳体下方，上下液压撑杆76复位后，各个U形过滤管93与对应的连接管密封对接，从而形成密封连通的过滤装置，此时U形过滤管93处于对接工位。另外为了方便上下液压撑杆76复位，在上下液压撑杆76上套设有螺旋弹簧761。

此外，如图1所示，壳体1上设置有操作面板1和显示屏3，操作面板1可以控制真空泵4、与瓶盖111连接的伸缩装置、支撑接液瓶5的顶升装置的启停，显示屏3可以显示相应参数。

本发明中过氧化值检测前处理设备的工作原理是：

实验前，将下部储液瓶116和上部储液瓶114通过瓶口夹115固定，中间为磨口装置，使用前可涂凡士林，增加密封性。通过伸缩装置控制升起瓶盖111，在上部储液瓶114的储液瓶隔膜113上放入快速过滤滤纸，将粉碎处理后的样品装入上部储液瓶114内，加入2-3倍样品体积的石油醚，充分混合后，盖紧瓶盖111，浸提12h以上，使样品中的油脂充分溶解到石油醚中。储液瓶内的快速过滤滤纸可以使液体透过，而大块的样品渣则会留在滤纸上。

然后向下压移动板71的同时将其向外拉出，从而将各个U形过滤管93抽出，向U形过滤管93中装入适量无水硫酸钠作为干燥剂，无水硫酸钠粉末会通过下隔膜98上的筛孔到达U形过滤管93的底部，然后在U形过滤管93的下隔膜98上放入快速过滤滤纸，快速过滤滤纸可以供液体透过，但能够阻止无水硫酸钠粉末通过，从而保证其位于U形过滤管93内，保证U形过滤管93的除水能力。

然后将U形过滤管93推入壳体下方，在上下液压撑杆76以及螺旋弹簧761的作用下，U形过滤管93与上方对应的连接管密封对接。然后控制顶升装置升起接液瓶5，使接液瓶5与接头13连接，接液瓶5的锥形瓶口和接头13的外管131的锥形底部均为磨口，使用前可涂凡士林，增加密封性。

然后打开止液阀8，开启真空泵4，开始抽真空，在负压作用下，石油醚液体自动经储液瓶流经过滤装置，并进入接液瓶内，完成3级过滤。

实验结束后，对设备进行清洗，可先将储液瓶的瓶盖升起，取下瓶口夹，对上部储液瓶进行清理；抽出U形过滤管进行清理；最后密闭系统，抽真空，用纯净石油醚清洗系统3-5遍，石油醚废液可旋蒸得到纯净石油醚，以便循环使用。

本发明的过氧化值检测前处理设备采用真空泵产生负压进行实验，并且布置六排储液瓶、过滤装置和接液瓶同时进行实验，可以提高过滤效率，避免样品长时间暴露氧化，能够保证实验准确性。另外采用三级过滤单元，一次操作就可以对样品进行三次除水过滤，除水过滤比较彻底，不需要重复进行过滤操作，不但可以节省时间，而且可以避免实验员长时间坚守在过滤装置前，因此可以确保实验员的人身安全。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，也可以采用氯化钙或氧化铝等作为干燥剂。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，也可以采用压缩机或蒸汽喷射器等作为抽真空装置。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，可以不设置与瓶盖连接的伸缩装置，而是手动取下或安装瓶盖。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，可以不设置支撑接液瓶的顶升装置，接液瓶直接放置在底板上不可升降，此时为了保证接液瓶和过滤装置的连接密封性，可以在接液瓶底部塞装垫板，或者是在底板上设置一个弹性垫，下压弹性垫可以放入接液瓶，松手后在弹性垫弹力作用下，接液瓶向上移动与过滤装置密封对接。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，储液瓶也可以只包括瓶体和瓶盖，不再分为上部储液瓶和下部储液瓶，此时可以在设备外，完成样品中油脂的溶解过程，实验时，直接将准备好的样品加入储液瓶中即可。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，过滤装置的端部不设置接头，尾部连接管直接和接液瓶连通，此时可以在接液瓶上设置一个支管，以形成与抽真空装置相连的接口。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，抽真空装置也可以设置壳体外，而不属于过氧化值检测前处理设备的一部分。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，当多个U形过滤管前后排布并依次连通时，水平液压撑杆可以设置成左右液压撑杆，此时从左侧或者右侧将U形过滤管抽出。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，上下液压撑杆和水平液压撑杆也可以均由气缸或者是液压缸替代，此时需要设置液压系统或气压系统，以控制气缸或液压缸的动作。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，可以不设置水平移动装置，而仅有上下移动装置与U形过滤管连接，此时U形过滤管无法抽出到外侧，需要实验员手伸到壳体下方向U形过滤管中加入干燥剂。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，可以不设置上下移动装置，此时也无需设置壳体，直接手动实现U形过滤管与对应连接管的密封连接，此时拆掉连接管时，可以向U形过滤管中加入干燥剂，手动将U形过滤管与对应连接管的密封连接后，可以形成密封连通的过滤装置。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，U形过滤管也可以只设置两个，而只有两级过滤；U形过滤管还可以设置四个或者更多。

在过氧化值检测前处理设备的其他实施例中，过滤单元可以不是U形过滤管，而是普通的具有瓶体和瓶盖的过滤瓶，干燥剂盛放在过滤瓶内，此时需要在过滤瓶上安装进液管和出液管。