一种闭环管理智能保温送餐车系统以及方法

技术领域

本发明涉及一种餐车设备，具体为一种闭环管理智能保温送餐车系统以及方法。

背景技术

电动送餐车具有小巧、环保、经济、低噪音的特点。适合都市与工厂的送餐需求外观简约大气。功能化的改装设计，广泛使用于大型工厂、机场、学校、医院、宾馆等场所的送餐服务，真正实现健康环保，舒适节能，满足客户的不同需求。

医院内的营养科室送餐都会涉及以下几个难点：1、餐车保温效果较差；2、分餐时都是工人核对纸质单据打钩确认该床号是否已分发完，造成手部与食品、物品的多次重复接触，不符合卫生要求；取餐、送餐环节的中会存在食物少发补货的情况，未能全程监控管理；餐车容量大小种类繁多，没有一个用量指导参数，对采购前的选择不够精准，采购后造成空间浪费的有很多。

发明内容

本发明的目的在于提供一种闭环管理智能保温送餐车系统以及方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种闭环管理智能保温送餐车系统以及方法，包括电源模块和出餐平台，所述电源模块前方设置有餐箱，所述餐箱上方设置有出餐窗口，所述出餐窗口上方设置有保温层，所述餐箱前方设置有触摸显示屏，所述餐箱下方设置有若干个转动轮，所述转动轮上方安装有转动轴，所述电源模块后侧设置有后门，所述电源模块内部安装有电源，所述电源上方设置有控制箱，所述控制箱上方设置有电源口，所述出餐窗口内部安装有固定架，所述固定架内部设置有传动机构，所述传动机构上方设置有所述出餐平台，所述出餐平台上方设置有出餐口。

优选的，每两个平行的所述转动轮之间设置有转动电机，方便进行对转动轮进行传动。

优选的，所述转动轴上方连接有所述餐箱底部，保证了装置的稳定性。

优选的，所述电源模块后侧安装有所述电源口，方便对电源随时进行充电。

优选的，所述出餐窗口外侧设置有滑动窗口，实现了自动滑动开启窗口，减少食品的二次污染。

优选的，所述传动机构为三个传动元件，且中间的传动元件与所述出餐平台15底部通过传送带连接，实现了自动出餐，整个发餐环节可以做到闭环管理。

优选的，所述控制箱内部的控制板为STM32F4，STM32F4通过USART串口连接LOT物联网模块，且LOT物联网模块内部设置有SIM卡，实现了餐车的联网控制，并且可以进行远程连接进行数据传输。

优选的，LOT物联网模块通过4G网络连接在医院联众系统上，方便工作人员进行对订餐的数据统计。

优选的，医院联众系统通过无线网络连接有病人客户端的APP上，大大提高了效率，病人可以自行进行餐品选择。

包括以下步骤：

S1、医院的联众系统工作人员会收集院内各科室的病人客户端的APP上面下单订餐数量和信息，营养室审核病人就餐情况后，将数据下发至智能餐车接受所述触摸显示屏4上。

S2、通过4G网络传输到这个餐车内所述控制箱12的LOT物联网模块。

S3、随后搭建物联网系统，控制箱12内部的控制板为Raspberry Pi，它通过串口通信的方式实现通信，相互传输所需要的数据，Raspberry Pi将资源传于互联网上对应的接口，接口可以在互联网上被访问。云服务器的Laravel框架构架于服务器之上，将RaspberyPi获取过来的数据存储于MySQL数据，再以REST服务的方式共享数据，互联网上的其他设备便可以通过网络来访问这些设备。Ajax用于将后台的数据以不需要刷新的方式传递到网站前台，通过HighCharts框架显示给终端用户。

S4、终端物联网搭建完成后，LOT物联网模块模式调整为受理的APN对应的模式保持一致。

S5、调整LOT物联网模块采用COAP协议通讯，COAP消息的数据为应用层数据，调整应用层数据采用二进制格式。应用层数据在LOT物联网模块开放平台做协议解析时，转换成json格式，然后进行数据的传输。

S6、营养室审核病人就餐情况，将订餐状态一并发至菜品分发室的触摸显示屏4上，分装打菜的工作人员根据触摸显示屏4的数据内容进行菜类总数、米饭总数进行统计，随后进行打菜分装。

S7、当打菜分装完成后进行对餐箱6的装车。

S8、餐车随后进行自主移动，取餐员根据各自对应的餐车显示内容进行取餐确认，取餐后送至病区进行分餐。送餐中，每送完一个病房床号，就可在所述触摸显示屏4点击确认接收，系统通过面部识别确认分餐人员身份，完成配送。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明解决病区送餐过程中餐车保温的问题；发餐人员发餐信息核对，减少食品的二次污染；提高餐车使用效率，整个发餐环节可以做到闭环管理，责任落实到人；发餐数量核对，通过电子信息减少纸质的浪费；延长餐车主体的使用年限，设立餐车空间容量存放指导参数，便于后期采购考量，便于分餐人员自行核对数量总数后厨分餐人员根据内容显示进行分装后，在显示屏确认点击自己的名字，确认责任落实到人。

附图说明

图1为本发明整体运行程序图；

图2为本发明整体结构图；

图3为本发明后视图；

图4为本发明模块整体结构图；

图5为本发明出餐机构结构图。

图中：1-电源模块；2-保温层；3-出餐窗口；4-触摸显示屏；5-转动轮；6-餐箱；7-后门；8-电源口；9-转动电机；10-转动轴；11-电源；12-控制箱；13-固定架；14-传动机构；15-出餐平台；16-出餐口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种闭环管理智能保温送餐车系统以及方法，包括电源模块1和出餐平台15，所述电源模块1前方设置有餐箱6，所述餐箱6上方设置有出餐窗口3，所述出餐窗口3上方设置有保温层2，所述餐箱6前方设置有触摸显示屏4，所述餐箱6下方设置有若干个转动轮5，所述转动轮5上方安装有转动轴10，所述电源模块1后侧设置有后门7，所述电源模块1内部安装有电源11，所述电源11上方设置有控制箱12，所述控制箱12上方设置有电源口8，所述出餐窗口3内部安装有固定架13，所述固定架13内部设置有传动机构14，所述传动机构14上方设置有所述出餐平台15，所述出餐平台15上方设置有出餐口16。

每两个平行的所述转动轮5之间设置有转动电机9，方便进行对转动轮进行传动。所述转动轴10上方连接有所述餐箱6底部，保证了装置的稳定性。所述电源模块1后侧安装有所述电源口8，方便对电源随时进行充电。所述出餐窗口3外侧设置有滑动窗口，实现了自动滑动开启窗口，减少食品的二次污染。所述传动机构14为三个传动元件，且中间的传动元件与所述出餐平台15底部通过传送带连接，实现了自动出餐，整个发餐环节可以做到闭环管理。所述控制箱12内部的控制板为STM32F4，STM32F4通过USART串口连接LOT物联网模块，且LOT物联网模块内部设置有SIM卡，实现了餐车的联网控制，并且可以进行远程连接进行数据传输。LOT物联网模块通过4G网络连接在医院联众系统上，方便工作人员进行对订餐的数据统计。医院联众系统通过无线网络连接有病人客户端的APP上，大大提高了效率，病人可以自行进行餐品选择。

包括以下步骤：

S1、医院的联众系统工作人员会收集院内各科室的病人客户端的APP上面下单订餐数量和信息，营养室审核病人就餐情况后，将数据下发至智能餐车接受所述触摸显示屏4上。

S2、通过4G网络传输到这个餐车内所述控制箱12的LOT物联网模块。

S3、随后搭建物联网系统，控制箱12内部的控制板为Raspberry Pi，它通过串口通信的方式实现通信，相互传输所需要的数据，Raspberry Pi将资源传于互联网上对应的接口，接口可以在互联网上被访问。云服务器的Laravel框架构架于服务器之上，将RaspberyPi获取过来的数据存储于MySQL数据，再以REST服务的方式共享数据，互联网上的其他设备便可以通过网络来访问这些设备。Ajax用于将后台的数据以不需要刷新的方式传递到网站前台，通过HighCharts框架显示给终端用户。

S4、终端物联网搭建完成后，LOT物联网模块模式调整为受理的APN对应的模式保持一致。

S5、调整LOT物联网模块采用COAP协议通讯，COAP消息的数据为应用层数据，调整应用层数据采用二进制格式。应用层数据在LOT物联网模块开放平台做协议解析时，转换成json格式，然后进行数据的传输。

S6、营养室审核病人就餐情况，将订餐状态一并发至菜品分发室的触摸显示屏4上，分装打菜的工作人员根据触摸显示屏4的数据内容进行菜类总数、米饭总数进行统计，随后进行打菜分装。

S7、当打菜分装完成后进行对餐箱6的装车。

S8、餐车随后进行自主移动，取餐员根据各自对应的餐车显示内容进行取餐确认，取餐后送至病区进行分餐。送餐中，每送完一个病房床号，就可在所述触摸显示屏4点击确认接收，系统通过面部识别确认分餐人员身份，完成配送。

工作原理：本发明通过利用传动机构14的三个传动元件，且中间的传动元件与出餐平台15底部通过传送带连接，内部的控制箱12连接物联网模块，远程接收手机APP点餐，实现了整个发餐环节闭环管理，电源模块1后侧安装有电源口8，在餐车中添加充电装置，用于餐车本身的背部保温，同时充电装置还可对车身上的电子设备进行一个可持续性充电。餐车上的触摸显示屏4可触屏，营养室确定好各科室送餐份数后确认下单，数据传导致触摸显示屏4及后厨分餐人员。后厨分餐人员根据内容显示进行分装后，在触摸显示屏4确认点击自己的名字，确认责任落实到人。取餐员根据各自对应的餐车显示内容进行取餐确认，取餐后送至病区进行分餐。分餐时只需在屏幕上点击确认，点击后既表示病人已取走，医院的联众系统会收集院内各科室的病人订餐数量和信息，营养室审核病人就餐情况后，将数据下发至智能餐车接受显示屏上。LOT物联网模块用来无线接收订餐系统的下单信息。同时，营养室审核病人就餐情况后，也会将订餐情况一并发至菜品分发室的触摸显示屏4上，分装打菜的工作人员根据显示屏上的数据内容进行打菜分装。包括菜品总数、米饭总数等，方便营养室人员根据分菜需要进行随机排数，便于分餐人员自行核对数量总数，后厨分餐人员根据内容显示进行分装后，在触摸显示屏4确认点击自己的名字，取餐员根据各自对应的餐车显示内容进行取餐确认，取餐后送至病区进行分餐。送餐中，每送完一个病房床号，就可在触摸显示屏4上点击确认接收，系统制动确认分餐人员身份，确认责任落实到人。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。