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本发明创造涉及一种蒸锅,特别是涉及一种抽屉式节能蒸锅。

背景技术

蒸笼可以用于蒸制多种食物,蒸制的食物相对于煎炒烹炸等烹饪方式更有助于保留营养。蒸笼在我国更是历史悠久,在我国饮食文化中也是独树一帜。一般的蒸笼由多层笼屉垂直叠加而成,用该种蒸笼蒸制食物,可以满足大部分情况的需求。但是在某些情况下,我们需要经常性的打开蒸笼,比如,面食或蒸菜店,其待售食物在蒸制完成后会长时间放置在蒸笼中保温等待客户购买,因此需要频繁打开笼屉,此时如果采用传统的蒸笼则每次都要打开整层的笼屉,既不方便,也不利于保温和浪费能源。

发明内容

本发明创造的目的是提出一种抽屉式节能蒸锅,其可以根据需要只打开局部笼屉,不影响其它部分的笼屉继续工作,既方便节能,又利于保温。

本发明采用的技术方案是:一种抽屉式节能蒸锅,其包括:锅体,所述锅体为矩形体,所述锅体内平均分隔成四个盛水栅格;蒸笼外壳,所述蒸笼外壳底部设有蒸气孔,蒸笼外壳一侧设有一对抽屉式笼屉,所述抽屉式笼屉由内侧笼屉和外侧笼屉组成的矩形体,所述内侧笼屉和外侧笼屉的底部与所述盛水栅格的顶部开口大小一致且都设有蒸气孔;所述内侧笼屉和外侧笼屉的侧面通过滑轨连接,所述滑轨由滑轨基座和滑条组成,所述滑条的一端固定于笼屉侧面,另一端伸入所述滑轨基座,所述滑条的末端设有突起防止所述滑条被完全拉出所述滑轨基座。

优选地,所述的抽屉式节能蒸锅还包括:固定钉,所述固定钉可分别插入所述内侧笼屉和外侧笼屉侧面的固定孔内。

优选地,所述的抽屉式节能蒸锅中,所述抽屉式笼屉的侧面上下设置两个垂直排列的所述滑轨。

优选地,所述的抽屉式节能蒸锅中,所述抽屉式笼屉外部安装有笼屉把手。

优选地,所述的抽屉式节能蒸锅中,所述锅体、蒸笼外壳和抽屉式笼屉采用不锈钢材料制成。

本发明创造的优点是,本发明创造抽屉式节能蒸锅主要包括:锅体,所述锅体为矩形体,所述锅体内平均分隔成四个盛水栅格;蒸笼外壳,所述蒸笼外壳底部设有蒸气孔,蒸笼外壳一侧设有一对抽屉式笼屉,所述抽屉式笼屉由内侧笼屉和外侧笼屉组成的矩形体,所述内侧笼屉和外侧笼屉的底部与所述盛水栅格的顶部开口大小一致且都设有蒸气孔;所述内侧笼屉和外侧笼屉的侧面通过滑轨连接,所述滑轨由滑轨基座和滑条组成,所述滑条的一端固定于笼屉侧面,另一端伸入所述滑轨基座,所述滑条的末端设有突起防止所述滑条被完全拉出所述滑轨基座。使用时,将所述蒸笼外壳及其内部的所述抽屉式笼屉放置于所述锅体上,四个所述盛水栅格通过蒸气孔对所述内侧笼屉和外侧笼屉分别进行蒸气加热,当需要取出所述外侧笼屉内的食物时可只抽出所述外侧笼屉,从而可以根据需要只打开局部笼屉,不影响其它部分的笼屉继续工作,既方便节能,又利于保温。

附图说明

图1是本发明创造抽屉式节能蒸锅的结构示意图。

图2为抽屉式笼屉的结构示意图。

具体实施方式

下面对照附图,通过对实施实例的描述,对本发明创造的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

如图1所示,图1为本发明创造抽屉式节能蒸锅的结构示意图,本发明创造提出一种抽屉式节能蒸锅,其包括:锅体10,所述锅体10为矩形体,所述锅体10内平均分隔成四个盛水栅格11;蒸笼外壳20,所述蒸笼外壳20底部设有蒸气孔,蒸笼外壳20一侧设有一对抽屉式笼屉21,所述抽屉式笼屉21由内侧笼屉40和外侧笼屉30组成的矩形体,所述内侧笼屉40和外侧笼屉30的底部与所述盛水栅格11的顶部开口大小一致且都设有蒸气孔;所述内侧笼屉40和外侧笼屉30的侧面通过滑轨连接,所述滑轨由滑轨基座50和滑条51组成,所述滑条51的一端固定于笼屉侧面,另一端伸入所述滑轨基座50,所述滑条51的末端设有突起防止所述滑条51被完全拉出所述滑轨基座50。实际中,所述锅体10、蒸笼外壳20和抽屉式笼屉21可采用食用级不锈钢材料制成。

某些时候如果不需要单独打开所述外侧笼屉30,而是要同时打开所述内侧笼屉40和外侧笼屉30,则可以将固定钉60可分别插入所述内侧笼屉40和外侧笼屉30侧面的固定孔内,将所述内侧笼屉40和外侧笼屉30固定在一起即可。

进一步优化,为了使得拉出所述内侧笼屉40时作用力更加平衡,所述抽屉式笼屉21的侧面上下设置两个垂直排列的所述滑轨。

其次,为了便于拉出抽屉式笼屉21,所述抽屉式笼屉21外部安装有笼屉把手22。

为了更为清晰的介绍本发明创造,以下对本发明创造在实际工作时的具体操作说明如下:

实际使用时,将所述蒸笼外壳20及其内部的所述抽屉式笼屉21放置于所述锅体10上,四个所述盛水栅格11通过蒸气孔对所述内侧笼屉40和外侧笼屉30分别进行蒸气加热,当需要取出所述外侧笼屉30内的食物时可抽出所述外侧笼屉30,此时所述滑条51滑出所述滑轨基座50,所述外侧笼屉30单独被拉出,只有当所述滑条51滑出至极限位置时所述内侧笼屉40才被拉出。

以上通过对所列实施方式的介绍,阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式。凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为,均应属于本发明的保护范围。

相关技术
  • 抽屉式节能蒸锅
  • 一种节能蒸锅及节能蒸锅装置
技术分类

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