用于容纳有线的食物监控传感器的厨房设备

技术领域

本发明涉及将食物监控传感器的(一根或多根)导线布线到厨房设备的闭合的食物制备室中，该厨房设备具有第一壳体部分和第二壳体部分，该第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此可移动，以使得能够打开和关闭食物制备室。

背景技术

传感器在厨房用具的食物制备室中的使用是众所周知的。到传感器的无线或有线连接使得能够与厨房用具通信。

最常见的传感器装置是可插入到一块食物中的食物温度探头，以感测食物的核心温度。至这种食物温度探头的连接倾向于是有线的，换言之，经由导线。

至传感器的有线连接的缺点是，导线可能被损坏和/或被干扰以致意外地移出传感器，特别是由于导线在食物制备室的外部和内部之间延伸。

CN 217 365 464U是包括加热元件、循环系统和食物烹饪室的空气炸锅。该空气炸锅还具有第一壳体部分和第二壳体部分，该第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此可移动，以使得食物烹饪室能够被打开和关闭。它的第一壳体部分在其开口边缘处具有U形导线槽口，以用于容纳连接到温度传感器的导线，在导线槽口处具有密封元件。孔被配置为穿过密封元件以形成通道，从而允许将导线布线到食物烹饪室中。

发明内容

本发明由权利要求限定。

根据本发明的实施例，提供了一种厨房设备，包括：食物制备室；第一壳体部分；第二壳体部分以及通道，第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此是可移动的，以使得食物制备室能够被打开和关闭，该通道用于容纳连接到食物监控传感器的至少一个导线，通道的至少部分位于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处，以便允许将被容纳在通道中的至少一个导线布线到食物制备室中。

通道的至少部分位于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处可以意味着，第一壳体部分的第一表面面向第二壳体部分的第二表面，其中通道被限定在第一表面和第二表面之间。

该通道可以有助于使由于被夹在第一壳体部分和第二壳体部分之间而损坏至少一个导线的风险最小化。这可以有助于提高至少一个导线的寿命。类似地，该通道可以有助于使至少一个导线在接口处对第一壳体部分和第二壳体部分的边缘造成损坏(例如刮擦和/或永久变形)的风险最小化。

该通道还可以降低至少一个导线从食物制备室外部的连接点意外断开连接的风险。

在某些实施例中，该通道可以有助于使从关闭的食物制备室不受控制地释放气体减到最小程度，从关闭的食物制备室不受控制地释放气体是与当没有提供这种通道时至少一个导线在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处打开间隙相关联。

此外，通过将通道的至少部分设置在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处，使得用户能够在将食物监控传感器布置在食物中之后将从食物监控传感器延伸的至少一个导线从食物制备室的内部直接布线到食物制备室的外部，而且对食物监控传感器的布置具有最小干扰，例如具有较小的食物监控传感器从食物中掉落的风险。

在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是抽屉，所述抽屉相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者可滑动地移动，以使得食物制备室能够被打开和关闭。这可以提供用于接近食物制备室的特别方便的方式，以便在其中容纳食物以及上述的食物监控传感器。

在其它实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是盖或门，该盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分的另一者是可移动的，以使得食物制备室能够被打开或关闭。

例如，盖或门的这种相对移动可以是通过盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者是可枢转的，和/或通过盖或门从第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者是可拆卸的。

在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者包括可容纳在食物制备室中的食物篮，特别是当食物制备室关闭时。

在第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者可滑动地移动的抽屉的实施例中，食物篮有利地被包括在抽屉中。

这可以便于监控在食物制备室中被烹饪的食物，因为在经由滑动抽屉以关闭食物制备室而将食物篮容纳在食物制备室中之前，食物监控传感器可以直接被布置在食物篮中，例如布置在被容纳在食物篮中的食物中。

在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的至少一者包括至少部分地界定该通道的圆形表面。

这种圆形表面可以有助于使损坏被容纳在通道中的至少一个导线的风险最小化。

例如，圆形表面可以包括沿着通道的至少部分(例如通道的在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处的至少部分)延伸的凹形(换言之，U形)表面。

这种凹形表面可以有助于将至少一个导线保持在通道内。

作为界定通道的圆形表面的可替代或附加方案，通道可以由塑料或橡胶材料界定，例如模制塑料或橡胶材料。

这种材料可以有助于保护至少一个导线免受损坏，并且还可提供额外的电绝缘。

在一些实施例中，通道至少部分地由凹槽限定，该凹槽被布置在(换言之，被设置至)第一壳体部分和第二壳体部分中的一者的边缘部分中。

在这种实施例中，边缘部分面向第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者的另一边缘部分。当食物制备室被关闭时，该另一边缘部分可以有助于将至少一个导线保持在凹槽中。

凹槽可以具有任何合适的形状。在一些实施例中，凹槽具有凹形的横截面形状。

这种凹形的横截面形状可以有助于保护至少一个导线免受损坏。

另一凹槽可以被布置在(换言之，被设置至)另一边缘部分中，其中通道被限定在凹槽和另一凹槽之间。

在这种实施例中，例如，通道可以具有圆形或椭圆形横截面形状，该圆形或椭圆形横截面形状由相对的凹槽和另一凹槽的半圆形或半椭圆形横截面形状所产生。

在可替代实施例中，凹槽被布置在边缘部分中，但在另一边缘部分中没有布置另一凹槽。

在一些实施例中，厨房设备包括手柄，该手柄经由在相应的壳体部分和手柄之间延伸的安装部分被安装到第一壳体部分和第二壳体部分中的一者。

该手柄可以便于第一壳体部分和第二壳体部分的相对移动，以打开和关闭食物制备室。

在一些实施例中，手柄可以被安装到抽屉形式(例如，包括食物篮的抽屉)的第一壳体部分和第二壳体部分中的一者，并且从而便于第一壳体部分和第二壳体部分中的一者相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者的滑动。

在一些实施例中，通道的至少部分可以被布置在安装部分的表面中，例如被设置至安装部分的表面中。这可以为通道提供特别符合人体工程学的位置，因为在将食物布置在食物篮中和/或食物制备室中之后，用户可以在操作手柄以关闭食物制备室的过程中直接地将至少一个导线定位在通道中。

在一些实施例中，厨房设备包括闭合构件，该闭合构件被布置为当至少一个导线未被容纳在通道中时关闭通道。

当通道未容纳所述至少一个导线时，闭合构件可以有助于最小化或防止气体经由通道从食物制备室逸出。因此，当通道未被用于将至少一个导线布线到食物制备室中时，闭合构件可以有助于减轻厨房设备的效率由于包括通道而受到的影响。

在一些实施例中，闭合构件被偏置到闭合位置中，在该闭合位置中，当至少一个导线未被容纳在通道中时，该通道被闭合构件关闭。

这种偏置可以以任何合适的方式被实现。在一些实施例中，通过弹簧加载的闭合构件来实现偏置，其中弹簧促使闭合构件来关闭通道。

在这种实施例中，偏置可以通过被容纳在通道中的至少一个导线来克服。被容纳在通道中的至少一个导线可以迫使闭合构件向后抵抗偏置(该偏置迫使闭合构件至闭合位置中)，例如抵抗由上述弹簧所施加的力。

在一些实施例中，闭合构件包括圆形轮廓，该圆形轮廓用于当至少一个导线被容纳在通道中时接触该至少一个导线。

当至少一个导线被容纳在通道中时，该圆形轮廓可以有助于最小化或防止至少一个导线由于闭合构件挤压该至少一个导线而被损坏。

在一些实施例中，厨房设备包括被安装在通道中或与通道一起被提供的一者或多个迷宫式密封件和/或(一个或多个)可变形部件和/或(一个或多个)柔性部件，以在至少一个导线被插入通道中时保持该至少一个导线，并且在通道中没有容纳导线时密封通道。

例如，这种部件可以由弹性体材料制成，诸如橡胶。

在一些实施例中，厨房设备包括导线保持和释放机构，该导线保持和释放机构被配置为在将至少一个导线容纳在通道中之后可释放地保持该至少一个导线。以这种方式可释放地保持至少一个导线可以有助于降低至少一个导线(例如由于被夹在第一壳体部分和第二壳体部分之间)被损坏的风险。

在一些实施例中，导线保持和释放机构被配置为，响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此的运动以打开食物制备室，促使释放所保持的(一个或多个)导线。

至少一个导线的这种释放可以有助于最小化至少一个导线由于第一壳体部分和第二壳体部分相对运动以打开食物制备室而例如在用户可接近连接点(例如插孔插座)处意外变形和/或断开连接的风险。

在第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是抽屉的实施例中，至少一个导线的在接口和用户可接近连接点之间的长度可以短于抽屉的打开食物制备室所需的行进长度。

然而，在这种实施例中至少一个导线的意外变形和/或断开连接的风险可以由于通过导线保持和释放机构来实现至少一个导线的释放而得到降低。

此外，可以增强用户的便利性，因为用户仅需要打开食物制备室以便使导线保持和释放机构促使释放所保持的(一个或多个)导线。

导线保持和释放机构可以包括导线容纳部分，该导线容纳部分被配置为与通道对齐，以使得当食物制备室被打开时，至少一个导线能够经由通道从该导线容纳部分被释放，并且当食物制备室被关闭时，导线容纳部分能够相对于通道被移位，以将至少一个导线保持在导线容纳部分中。

导线容纳部分可以被配置为响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此移动以打开食物制备室来与通道对齐。

这样，导线保持和释放机构可以促使释放所保持的(一个或多个)导线。

可替代地或附加地，导线容纳部分可以被配置为响应于用户致动和/或响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此移动以关闭食物制备室而相对于通道被移位。

在一些实施例中，被配置为当至少一个导线未被容纳在通道中时关闭通道的闭合构件还被配置为，当导线容纳部分与通道对齐时促使(一个或多个)导线离开导线容纳部分并且离开通道。

在一些实施例中，厨房设备包括用户可接近连接点，至少一个导线在该用户可接近连接点处可电连接到烹饪控制和/或监控系统。

例如，用户可接近连接点可以被布置在被包括在厨房设备中的厨房用具(例如空气炸锅)的外部处。

在一些实施例中，用户可接近连接点包括插座，例如插孔插座，在至少一个导线的端部处的插头(例如插孔插头)可定位到该插座中，以将至少一个导线电连接到烹饪控制和/或监控系统。

在一些实施例中，烹饪控制和/或监控系统被包括在厨房设备中，并且包括用户界面，该用户界面被配置为基于经由至少一个导线从食物监控传感器传送的传感器信号来传送(例如显示)烹饪监控信息。

用户可接近连接点(例如插孔插座)可以邻近用户界面(例如显示器)。

在一些实施例中，厨房设备包括至少一个导线，以及食物监控传感器，该食物监控传感器可布置在食物制备室中，以在至少一个导线经由通道从食物监控传感器被布线到食物制备室外部时监控被容纳在食物制备室中的食物。

在至少一些实施例中，食物监控传感器包括食物温度监控探头。

此类食物温度监控探头可以插入到被容纳在食物制备室中的食物中，以便在烹饪期间感测食物制备室内的食物的核心温度。

在其它实施例中，厨房设备与食物监控传感器和/或至少一个导线分开地被提供，例如供应给用户。

更普遍地，至少一个导线可以由任何合适的热稳定性材料形成，特别是围绕(一种或多种)导电材料的合适的(一种或多种)热稳定性绝缘材料，以便使至少一个导线能够承受食物制备室内的烹饪条件。

在一些实施例中，至少一个导线包括含氟聚合物绝缘材料，例如聚四氟乙烯。

厨房设备可以包括或者是厨房用具，例如烹饪用具。

烹饪用具的示例包括空气炸锅、对流烤箱、食物蒸锅等。

特别提及包括空气炸锅或者是空气炸锅的厨房设备。

空气炸锅可以在不需要或仅需要相对少量的烹饪油的情况下实现油炸效果。然而，期望的是利用上述食物监控传感器(例如食物温度探头)来监控在空气炸锅的食物制备室中发生的烹饪过程，以确保获得期望的烹饪结果。

空气炸锅的食物制备室(换言之，烹饪室)中的轻微过压可能在至少一个导线在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处打开间隙的情况下提供增加的气体从闭合的食物制备室不受控制地释放的风险。这种不受控制的气体向用户释放会损害用户的舒适性和安全性。避免由于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处的通道而打开这种间隙，可以有助于减少与该气体释放相关的风险。

在一些实施例中，厨房设备包括加热元件和循环系统，该循环系统被布置为使由加热元件加热的气体在食物制备室中循环。在这种实施例中，厨房设备可以被视为包括例如对流烤箱或空气炸锅。

在一些实施例中，在被定向用于使用时，食物制备室具有顶部和底部，其中循环系统被布置为使所述气体循环以朝向顶部的方向向上通过被容纳在食物制备室中的食物和/或朝向底部的方向向下通过被容纳在食物制备室中的食物。

气体(例如空气、烟和/或蒸汽)向上和/或向下循环通过被容纳在食物制备室中的食物可以提供由空气炸锅提供的上述油炸效果。

这些和其它方面将从下文描述的(一个或多个)实施例中显而易见并加以阐明。

附图说明

为了更好地理解本发明，并且为了更清楚地示出本发明如何实施，现在将仅通过示例的方式参考附图，其中：

图1示出了根据示例的厨房设备的一部分；

图2示出了根据示例的厨房设备的壳体部分；

图3提供了根据另一示例的厨房设备的剖视图；

图4示出了被引导到图3中所示的厨房设备的食物制备室中的导线；

图5示出了图3和图4中所示的厨房设备的壳体部分中的仅一个壳体部分；

图6示出了根据又一示例的厨房设备的壳体部分的部分；

图7提供了被安装到图6中所示的壳体部分的导线保持和释放机构的侧视图；以及

图8提供了被安装到图6中所示的壳体部分的导线保持和释放机构的透视图。

具体实施方式

本发明将参考附图描述。

应当理解的是，详细描述和特定示例在指示装置、系统和方法的示例性实施例时仅旨在用于说明的目的，并不旨在限制本发明的范围。本发明的装置、系统和方法的这些和其它特征、方面和优点将从以下描述、所附权利要求书和附图中变得更好理解。应当理解的是，附图仅是示意性的并且没有按比例绘制。还应当理解的是，附图中使用相同的附图标记表示相同或相似的部分。

提供了一种包括食物制备室的厨房设备。厨房设备还包括相对于彼此可移动的第一壳体部分和第二壳体部分，以使得食物制备室能够被打开和关闭。通道的用于容纳至少一个导线(例如，被连接到食物监控传感器的一个或多个导线)的至少部分位于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处，以便允许将容纳在通道中的至少一个导线布线到食物制备室中。

图1示出了根据示例的厨房设备100的一部分。厨房设备100包括第一壳体部分102和第二壳体部分104。第一壳体部分和第二壳体部分102，104可以相对于彼此移动，以使得食物制备室(图1中不可见)能够被打开和关闭。

厨房设备100可以包括任何类型的厨房用具，例如空气炸锅、对流烤箱、食物蒸锅等。

特别提及包括空气炸锅的厨房设备100或者是空气炸锅的厨房设备100。图1中示出了该厨房设备的示例。

空气炸锅可以在不需要或仅需要相对少量的烹饪油的情况下实现油炸效果。然而，期望的是利用合适的食物监控传感器(例如食物温度探头)来监控在空气炸锅的食物制备室中发生的烹饪过程，以确保获得期望的烹饪结果。经由这种食物监控传感器促进食物监控是本公开的关键目的，如将在下文中更详细描述的。

在至少一些实施例中，厨房设备100包括加热元件和循环系统(不可见)，该循环系统被布置为使由加热元件加热的气体在食物制备室中循环。在这种实施例中，厨房设备100可以被视为包括例如对流烤箱或空气炸锅。

在一些实施例中，在被定向用于使用时，食物制备室具有顶部和底部，其中循环系统被布置为使所述气体循环以朝向顶部的方向向上通过被容纳在食物制备室中的食物和/或朝向底部的方向向下通过被容纳在食物制备室中的食物。

气体(例如空气、烟和/或蒸汽)向上和/或向下循环通过被容纳在食物制备室中的食物可以提供由空气炸锅提供的上述油炸效果。

第一壳体部分和第二壳体部分102，104的相对移动可以以任何合适的方式实现，只要食物制备室可以被打开和关闭，例如以便使得食物能够被放置在食物制备室内以及从食物制备室中拿出食物。

在一些实施例中，例如在图1至图4中所示的那些实施例，第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者是抽屉，该抽屉可以相对于第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者可滑动地移动，以使得食物制备室106能够被打开和关闭。

在图1至图4中所示的非限制性示例中，第二壳体部分104构成这种抽屉，其中第二壳体部分104可滑入和滑出被静态安装的第一壳体部分102，以便分别关闭和打开食物制备室106。

在其它实施例中(未在附图中示出)，第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者是盖或门，该盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者是可移动的，以使得食物制备室106能够被打开或关闭。

例如，盖或门的这种相对移动可以是经由盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者是可枢转的，和/或盖或门从第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者是可拆卸的。

在一些实施例中，例如如图2所示，第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者包括可容纳在食物制备室中的食物篮，特别是当食物制备室106被关闭时。

在这种实施例中，食物篮可以包括穿孔的食物支撑部分108，例如用于在食物制备室106中烹饪/烘焙/油炸/蒸煮的食物可以被支撑在该食物支撑部分108上。

在第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者是可相对于第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者可滑动移动的抽屉的实施例中，食物篮有利地被包括在抽屉中。这可以便于监控在食物制备室106中被烹饪的食物，因为在经由滑动抽屉以关闭食物制备室106来将食物篮容纳在食物制备室106中之前，食物监控传感器(例如食物温度探头)可以直接被布置在食物篮中，例如布置在被容纳食物篮中的食物中。

更普遍地，这种食物监控传感器可布置在食物制备室106中，以在从食物监控传感器延伸的(一个或多个)导线110从食物制备室106的内部被布线到外部时，监控被容纳在其中的食物。

在一些实施例中，例如图1中所示的实施例。厨房设备100包括烹饪控制和/或监控系统112，以及用户可接近连接点114，至少一个导线110在该用户可接近连接点114处可电连接到烹饪控制和/或监控系统112。

例如，用户可接近连接点114可以被布置在厨房用具(例如空气炸锅)的外部，该厨房用具被包括在厨房设备100中。

在一些实施例中，例如图1中所示的实施例。用户可接近连接点114包括插座(例如插孔插座)，在至少一个导线110的端部处的插头116(例如插孔插头)可定位到该插座中，以将至少一个导线110电连接到烹饪控制和/或监控系统112。

在一些实施例中，烹饪控制和/或监控系统112包括用户界面118，该用户界面118被配置为基于经由至少一个导线110从食物监控传感器传送的传感器信号来传送(例如显示)烹饪监控信息。

可替代地或附加地，烹饪控制和/或监控系统112可以包括一个或多个用户输入界面120A、120B、120C，该用户输入界面120A、120B、120C被配置为允许用户选择烹饪控制参数(例如，食物制备室106的温度和/或食物制备室106的加热持续时间，通过控制加热元件)，和/或被配置为允许用户将烹饪控制和/或监控系统112连接(例如无线连接)到与厨房用具分开的外部装置(不可见)，例如智能电话或平板电脑。

注意到，更普遍地，至少一个导线110可以提供将传感器信号从食物监控传感器传送到食物制备室106外部的便利方式。然而，当烹饪室106被关闭时，至少一个导线110会存在由于被夹在第一壳体部分与第二壳体部分102，104之间而被损坏的风险。至少一个导线110还可能在第一壳体部分与第二壳体部分102，104之间的接口处对第一壳体部分和第二壳体部分102，104的边缘造成损坏，例如刮擦和/或永久变形。

在一些情况下，气体从闭合的食物制备室106的不受控制地释放可能是由于至少一个导线110在第一壳体部分与第二壳体部分102，104之间的接口处打开间隙所造成的。

还存在这样的风险：当第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此移动以打开或关闭食物制备室106时，从用户可接近连接点114意外地拉出至少一个导线110，例如通过从用户可接近连接点114中所包括的或限定用户可接近连接点114的上述插座拉出插头116。

至少由于这些原因，厨房设备100包括用于容纳至少一个导线110的通道122，其中通道122的至少部分位于第一壳体部分102和第二壳体部分104之间的接口处，以便允许将至少一个导线110布线到食物制备室106中。

通道122的至少部分位于第一壳体部分102和第二壳体部分104之间的接口处可以意味着第一壳体部分102的第一表面面向第二壳体部分104的第二表面，其中通道122被限定在第一表面和第二表面之间。

通道122可以有助于最小化由于被夹在第一壳体部分1和第二壳体部分102，104之间而损坏至少一个导线110的风险，以及减小至少一个导线110从用户可接近连接点114意外断开连接的风险。

此外，通过将通道122布置在第一壳体部分与第二壳体部分102，104之间的接口处，使得用户能够在将食物监控传感器布置在食物中之后将至少一个导线110从食物制备室106的内部直接布线到外部，而且对食物监控传感器的布置具有最小干扰。

通道122可以被视为用于食物监控传感器(例如食物温度探头)的至少一个导线110的索环。这是由于通道122的功能在于保护至少一个导线110不受第一壳体部分与第二壳体部分102，104在接口处的相对边缘的影响。

在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的至少一个包括至少部分界定通道122的圆形表面。

这种圆形表面可以有助于使损坏至少一个导线110的风险最小化。

例如，圆形表面可以包括沿着通道122的至少部分(例如通道122的在第一壳体部分与第二壳体部分102，104之间的接口处的至少部分)延伸的凹形(换言之，U形)表面。

这种凹形表面可以有助于将至少一个导线110保持在通道122内。

作为界定通道122的圆形表面的可替代或附加方案，通道122可以由塑料或橡胶材料(例如模制塑料或橡胶材料)界定。

这种材料可以有助于保护至少一个导线110免受损害，并且还可以提供额外的电绝缘。

在一些实施例中，例如在图1和图2所示的那些，通道122至少部分地由凹槽限定，该凹槽被布置在(换言之，被设置至)第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者的边缘部分124中。

在这种实施例中，边缘部分124面向第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者的另一边缘部分126。当食物制备室106被关闭时，另一边缘部分126可以有助于将至少一个导线110保持在凹槽122中。

在第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者是抽屉的实施例中，边缘部分124可以是抽屉的边缘部分124。因此，抽屉的边缘部分124面向第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者的另一边缘部分126。

如图1和图2所示，当厨房设备100被定向用于使用时，抽屉124的边缘部分124可以是上边缘部分，并且另一边缘部分126可以是下边缘部分。

凹槽可以具有任何合适的形状。在一些实施例中，例如在图1和图2中所示的那些，凹槽具有凹形横截面形状。

这种凹形横截面形状可以有助于保护至少一个导线110免受损坏。

虽然在附图中不可见，但是另一凹槽可以被布置在(换言之，被设置到)另一边缘部分126中，其中通道122被限定在凹槽和另一凹槽之间。

在这种实施例中，例如，当凹槽和另一凹槽各自具有半圆形或半椭圆形横截面形状时，通道122可以具有圆形或椭圆形横截面形状。

在可替代实施例中，在另一边缘部分126中没有布置另一凹槽。

在一些实施例中，例如在图1和图2中所示的那些，厨房设备100包括手柄128，该手柄128经由在相应的壳体部分和手柄128之间延伸的安装部分130被安装到第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者。

手柄128可以便于第一壳体部分和第二壳体部分102，104的相对移动，以打开和关闭食物制备室106。

在一些实施例中，例如在图1和图2中所示的那些，手柄128可以被安装到抽屉形式(例如，包括食物篮的抽屉)的第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者，并且从而便于第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者相对于第一壳体部分和第二壳体部分104，102中的另一者的滑动。

在一些实施例中，通道122的至少部分可以被布置在安装部分130中，例如被设置到安装部分130的表面中。这可以为通道122提供特别符合人体工程学的位置，因为在将食物布置在食物篮中和/或食物制备室106中之后，用户可以在操纵手柄128以关闭食物制备室106的过程中直接地将至少一个导线110定位在通道122中。

在一些实施例中，厨房设备100包括至少一个导线110和食物监控传感器，其可布置在食物制备室106中，以在至少一个导线经由通道122从食物监控传感器被布线到食物制备室106的外部时，监控被容纳在其中的食物。

在至少一些实施例中，食物监控传感器包括或者是食物温度探头。

这种食物温度探头可插入到被容纳在食物制备室106中的食物中，以便在烹饪期间感测食物制备室106中的食物的核心温度。

在其它实施例中，厨房设备100与食物监控传感器和/或至少一个导线分开地被提供，例如供应给用户。

更普遍地，至少一个导线110可以由任何合适的热稳定性材料形成，特别是围绕(一种或多种)导电材料的(一种或多种)合适的热稳定性绝缘材料，以便使至少一个导线110能够承受食物制备室106内的烹饪条件。

在一些实施例中，至少一个导线110包括含氟聚合物绝缘材料，例如聚四氟乙烯。

在一些实施例中，例如在图3至图5中所示的实施例中，厨房设备100包括闭合构件132，该闭合构件132被布置为当至少一个导线110未被容纳在通道122中时关闭通道122。

闭合构件132可以被视为门，当通道122未容纳至少一个导线110时，该门可以有助于最小化或防止气体经由通道122从食物制备室106逸出。因此，当通道122未被用于将至少一个导线110布线到食物制备室106中时，闭合构件132可以有助于减轻厨房设备100的效率由于包括通道122而受到的影响。

闭合构件132可以通过突出穿过通道122的部分134来关闭通道122，否则通道122的该部分134将被至少一个导线110占据。

在一些实施例中，例如在图3至图5中所示的实施例中，闭合构件132被偏置到闭合位置，在该闭合位置中当至少一个导线110未被容纳在通道122中时，通道122被闭合构件132关闭。

这种偏置可以以任何合适的方式实现。在一些实施例中，例如在图3至图5中所示的实施例中，该偏置通过弹簧加载的闭合构件132来实现，其中弹簧136促使闭合构件132关闭通道122。

在这种实施例中，偏置可以通过被容纳在通道122中的至少一个导线110来克服。换言之，如果至少一个导线110存在于通道122中，则当食物制备室106通过处于适当位置的第一壳体部分和第二壳体部分102，104被关闭时，闭合构件132可以被向上推动。这在图4中示出。

因此，被容纳在通道122中的至少一个导线110可以迫使闭合构件132向后抵抗偏置(该偏置迫使闭合构件132至闭合位置中)，在该非限制性示例中抵抗由弹簧136施加的力。

闭合构件132可以包括圆形轮廓138，该圆形轮廓138用于当至少一个导线110被容纳在通道122中时接触至少一个导线110。

当至少一个导线110被容纳在通道122中时，该圆形轮廓138可以有助于最小化或防止至少一个导线110由于闭合构件132挤压该至少一个导线110而被损坏。

在一些实施例中，厨房设备100包括被安装在通道122中或与通道122一起被提供的一个或多个迷宫式密封件和/或(一个或多个)可变形部件和/或(一个或多个)柔性部件(不可见)，以在至少一个导线110被插入通道122中时保持该至少一个导线110，并且在通道122中未容纳导线110时密封该通道122。

例如，这些部件可以由弹性材料制成，例如橡胶。

图5示出了当第二壳体部分104(在该非限制性示例中为抽屉的形式)被移动以打开食物制备室106(例如，食物篮一起被移除)时具有闭合构件132的第一壳体部分102。

在特定的非限制性示例中，厨房设备100包括抽屉组件，该抽屉组件包括抽屉形式的壳体部分102，104中的一者，该抽屉相对于平底锅形式的壳体部分104，102中的另一者是可滑动的。抽屉包括食物篮，并且手柄128被安装到食物篮。

在这种示例中，通道122(换言之，索环)可以被并入到食物篮的手柄128中。

该特定示例的显著优点在于，用户可以将食物放置到食物篮中，并且在食物篮相对于平底锅(例如空气炸锅的平底锅)移位时，将食物监控传感器(例如食物温度探头)插入食物中。

由于至少一个导线110以及因此食物监控传感器通过通道122被固定在限定位置中，食物篮、被容纳在其中的食物、至少一个导线110以及食物监控传感器可以通过相对于平底锅滑动抽屉以关闭食物制备室106来被容易地放置在食物制备室106中。

以此方式，在经由抽屉的滑动来关闭食物制备室106期间，可以最小化或者甚至消除食物监控传感器的非故意的移位。

当抽屉处于关闭食物制备室106的适当位置时，用户可以将至少一个导线110连接到用户可接近连接点114，例如插孔插座。如图1所示，用户可接近连接点114可以被方便地定位成邻近用户界面118(例如显示器)。

注意到，通道122不需要被并入手柄128中，并且可以被提供在第一壳体部分和第二壳体部分102，104之间的接口处的可替代位置处。例如，如图6所示，通道122可以被布置在限定第二壳体部分104的前部面板的边缘部分中。例如，这可以是抽屉的前部面板。

在一些实施例中，例如在图6至图8中所示的实施例中，厨房设备100包括导线保持和释放机构，该导线保持和释放机构被配置为在将至少一个导线110容纳在通道122中之后可释放地保持该至少一个导线110。

以这种方式可释放地保持至少一个导线110可以有助于降低至少一个导线110(例如由于被夹在第一壳体部分和第二壳体部分102，104之间)而被损坏的风险。

在一些实施例中，导线保持和释放机构被配置为，响应于第一壳体部分和第二壳体部分102，104相对于彼此的运动以打开食物制备室106，促使释放所保持的(一个或多个)导线110。

至少一个导线110的该释放可以有助于最小化至少一个导线110例如在用户可接近连接点114(例如插孔插座)处由于第一壳体部分和第二壳体部分102，104的相对移动以打开食物制备室106而导致的意外变形和/或断开连接的风险。

在第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者是抽屉的实施例中，至少一个导线110在厨房用具(例如空气炸锅)外部的长度可以短于抽屉的打开食物制备室106所需的行进长度。

然而，在这种实施方式中，至少一个导线110的意外变形和/或断开连接的风险可以由于通过导线保持和释放机构实现的至少一个导线110的释放所降低。

此外，由于用户仅需要打开食物制备室106以便使导线保持和释放机构促使释放所保持的(一个或多个)导线110，因此可以增强用户的便利性。

在图6至图8中所示的非限制性示例中，至少一个导线110在被释放时可被向上提升，例如在远离第二壳体部分104(例如抽屉)的方向上。

导线保持和释放机构可以包括导线容纳部分140，该导线容纳部分140被配置为与通道122对齐以使得当食物制备室106被打开时，能够经由通道122从导线容纳部分140释放至少一个导线110，并且在食物制备室106被关闭时，相对于通道122被移位以将至少一个导线保持在导线容纳部分140中。

导线容纳部分140可以被配置为响应于第一壳体部分和第二壳体部分102，104相对于彼此移动以打开食物制备室106来与通道122对齐。

以此方式，导线保持和释放机构可以促使释放所保持的(一个或多个)导线110。

可替代地或附加地，导线容纳部分140可以被配置为响应于用户致动和/或响应于第一壳体部分和第二壳体部分102，104相对于彼此移动以关闭食物制备室106来相对于通道122被移位。

在一些实施例中，导线容纳部分140被包括在可移动构件142中，该可移动构件142被安装在第一壳体部分和第二壳体部分102，104中的一者处。

在第一组实施例中，偏置机构促使可移动构件142进入其中导线容纳部分140相对于通道122被移位的位置中。图6和图7中最佳示出了该示例。

在该第一组实施例中，当用户希望插入食物监控传感器的至少一个导线110时，他/她可以克服偏置旋转可移动构件142来打开通道122以容纳至少一个导线110。然后，至少一个导线110可以被插入通道122中和导线容纳部分140中。一旦可移动构件142随后被用户释放，至少一个导线110可以部分地由于导线容纳部分140的形状而被保持在导线容纳部分140中。

在可替代的第二组实施例中，当第一壳体部分和第二壳体部分102，104相对于彼此移动使得食物制备室106被打开时，偏置机构替代地促使可移动构件142进入使导线容纳部分140与通道122对齐的位置中。

在该第二组实施方式中，可移动构件142还可以具有接合部分144，该接合部分144被配置为当食物制备室106被关闭时接合壳体部分102，104中的一者的一部分。因此，当接合时，接合部分144被配置为抵抗偏置机构的推动来限制可移动构件142的移动，从而在食物制备室106被关闭时保持导线容纳部分140相对于通道122的位移。

在第一壳体部分和第二壳体部分102，104相对移动以打开食物制备室106时，偏置机构能够促使可移动构件142进入使导线容纳部分140与通道122对齐的位置中，从而释放所保持的(一个或多个)导线110。

上述闭合构件132可以与可移动构件142组合以便于(一个或多个)导线110的释放。

闭合构件132可以被配置为当导线容纳部分140与通道122对齐时，促使(一个或多个)导线110离开导线容纳部分140以及离开通道122。

在一些实施例中，并且如图6和图7中最佳示出的实施例中，可移动构件142的移动可以是围绕枢转点146的旋转。

偏置机构可以包括弹簧148，该弹簧148被布置为促使可移动构件142围绕枢转点146旋转。

在这种实施例中，可移动构件142可以被视为可旋转的、弹簧加载的门。

在一些实施例中，并且如图8中最佳示出的实施例中，接合部分144包括一组齿150。该组齿150可以有助于用户旋转可移动构件142，如在上述第一组实施例中那样。

可替代地或附加地，并且在上述第二组实施例的上下文中，该组齿150可以例如接合第一壳体部分或第二壳体部分102，104的形状互补的部分，以便在食物制备室106被关闭时限制可移动构件142的移动。

注意到，包括齿接合部分144的可移动构件142可以被视为斜角。

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