生物化学、啤酒、烈性酒、果汁酒、醋、微生物学、酶学、突变或遗传工程

本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用。所述应用包括：去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味，减缓其活菌数的下降。还提供了一种去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味的方法，该方法包括：将植物乳酸菌的发酵液和枯草芽孢杆菌的发酵液混合，得到混合发酵液，并将所述混合发酵液进行储存。将植物乳酸菌应用在枯草芽孢杆菌种子液储存的过程中，能够有效的去除其产生的较浓刺鼻性异味，并使得其活菌数较为稳定。

本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种柠檬酸的生产方法。包括：(1)原料预处理；(2)调浆；(3)液化；(4)发酵；(5)柠檬酸的分离纯化；其中，在步骤(1)‑(4)的任意一个或几个步骤中加入二氧化钛。本发明提供的方法是在以生物质为原料发酵生产柠檬酸的过程中，添加一定比例的二氧化钛，在搅拌过程中使黑曲霉菌球变小、增大比表面积，同时吸附培养基中所含毒素，改善培养基传质性能，增强细胞活力，加快物质进出细胞速度，从而实现加速黑曲霉代谢循环的目的，进而缩短发酵周期，节约能耗，提升产能，降低生产成本。

本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种枯草芽孢杆菌快速产芽孢的高密度发酵方法，该方法包括：将枯草芽孢杆菌接种到发酵培养基中进行发酵产芽孢，该方法还包括在发酵培养过程中添加消泡剂，以及通过如下至少一种方式调节发酵培养条件：(1)当发酵液的OD值达到1‑5时降低搅拌转速；(2)当发酵液的OD值达到1‑14时降低通风量；(3)当发酵液的OD值达到1‑14时升高培养温度。使用本发明的方法能够将枯草芽孢杆菌高密度发酵产芽孢的周期大幅度的缩短至15h以内，实现了快速发酵产芽孢的目的。通过控制发酵产芽孢过程中的参数，还实现了减少消泡剂使用量和糖分残余量的技术效果。

本发明涉及微生物技术领域，公开了一种菌剂载体及其制备方法和应用以及乳酸菌固体菌剂的制备方法。所述菌剂载体含有碳酸钙、粗纤维原料粉末、淀粉和蒙脱石。所述乳酸菌固体菌剂中除了所述菌剂载体和乳酸菌外，还含有菌体保护剂。与现有技术相比，本发明所述的菌剂载体具有营养缓释性，制备得到的乳酸菌固体菌剂由于菌剂载体中的碱性物质对高浓度乳酸的代谢反馈作用以及菌体保护剂的保护性能而能够使乳酸菌菌体能够在存储前期缓慢增殖，在保存6个月后菌体数量不低于初始值。同时在菌剂制备过程中发酵液全部被利用，实现了乳酸菌菌剂的绿色、高效生产。

本发明公开了一种基于高分辨率熔解曲线的基因编辑水稻的鉴别方法，它是利用高分辨率熔解曲线技术对基因编辑水稻的突变碱基位点进行分析。该技术不需要荧光标记引物及电泳检测就可对已知短序列进行测序分析。本发明的检测方法具有较好的准确性、高效性及灵敏度等优点，为基因编辑型水稻突变碱基位点定性鉴别分析提供了可行的方法。

本发明公开了一种柑桔全爪螨对阿维菌素抗性的分子标记及其在柑桔全爪螨对阿维菌素敏感种群和抗性种群分类中的应用，所述分子标记为PcGluCl1_G314E突变或PcGluCl3_G310R突变。还公开了一种扩增述分子标记的特异性引物对和所述分子标记的检测方法：先提取待测柑桔全爪螨的总DNA，以总DNA为模板用特异性引物对进行PCR扩增，得到扩增产物GluCl1或GluCl3基因片段，分析PCR扩增产物是否含所述的分子标记，即可判断取待测柑桔全爪螨是对阿维菌素的敏感种群还是抗性种群。本发明首次确定了柑桔全爪螨对阿维菌素抗性的分子标记，为柑桔全爪螨对阿维菌素类的田间抗性提供一种快速的分子检测手段。

本发明提供一种能够不间断使用的白酒蒸馏设备。所述能够不间断使用的白酒蒸馏设备包括蒸锅；支撑结构，聚气结构，分隔板，透气结构，卡合结构，加热结构，动力结构，收料槽，所述支撑结构安装于所述蒸锅的侧壁；所述聚气结构安装于所述蒸锅的顶端；所述分隔板固定于所述蒸锅的居中处；所述透气结构固定于所述蒸锅底端的内侧壁；所述卡合结构安装于所述固定架另一端的内部；所述加热结构卡合与所述蒸锅的底端；所述动力结构固定于所述支撑座内部的居中处；所述收料槽设于与所述支撑座的另一端。本发明提供的能够不间断使用的白酒蒸馏设备具有便于操作，防止烫伤，便于更换发酵物料酒糟的优点。

本发明公开了一种党参愈伤组织高效遗传转化方法，包括如下步骤：（1）、预培养党参茎段外植体；（2）、将含有GUS基因的重组质粒导入农杆菌；（3）、农杆菌侵染液侵染党参外植体；（4）、外植体与农杆菌共培养；（5）、将经过共培养的外植体转移至延迟培养基进行延迟培养；（6）、以潮霉素（Hyg）为筛选压力，于筛选培养基上进行筛选培养，诱导抗性愈伤组织；（7）、利用GUS染色技术进行检测。本发明所提供的党参愈伤组织遗传转化方法，操作简单易行，阳性愈伤组织诱导率高。

本发明公开了一种米酒酿造生产线及酿造方法，包括依次设置的浸米系统、冲洗沥干装置、蒸饭系统、摊凉拌曲系统、糖化系统、发酵系统、蒸馏装置和后处理系统；浸米系统包括环形输送线以及设置在环形输送线上的若干浸米装置；冲洗沥干装置设置在环形输送线的一侧；摊凉拌曲系统包括摊凉装置和拌曲装置，摊凉装置能够接收并摊凉蒸饭系统内所蒸熟的米饭，拌曲装置设置在摊凉装置的输出末端；糖化系统包括糖化罐和超声微波装置，糖化罐与拌曲装置连通，超声微波装置安装在糖化罐内。本米酒酿造生产线自动化程度高，降低了劳动强度，提高了生产的规范性，本酿造方法实现自动化酿造，合理利用原料，降低生产成本。

本发明公开了一种里氏木霉发酵产纤维素酶的方法，其特征在于，在里氏木霉发酵培养阶段，通过流加诱导碳源和氮源混合物进行补料，优选的流加补料时间为发酵后24‑26h后。所述诱导碳源是生物质材料酶解产物与槐糖诱导剂按照(3‑5):(7‑9)的比例混合得到，氮源是玉米浆和硫酸铵的混合物。本发明的优势在于，优化了里氏木霉发酵培养基中磷酸盐添加量，以较低的培养基成本进行里氏木霉产纤维素酶发酵；选择最佳氮源流加配比，节省氮源成本；严格控制流加过程中碳氮比，使里氏木霉高产合成纤维素酶。

本发明公开了一种禽流感病毒H5、H7和H9亚型三重荧光定量RT‑PCR检测试剂盒，本发明提供了所述试剂盒的最佳反应体系和反应程序以及其使用方法，所述试剂盒特异性达100％，可在H1‑H13亚型AIV以及NDV、IBV和IBDV等常见禽病病毒检测过程中特异性检测出H5、H7或H9亚型AIV。所述试剂盒针对样本中H5，H7和H9亚型禽流感病毒检测敏感性分别可达到50copies/μL、50copies/μL和50copies/μL。本发明在保证单管多检的高检测效率和低成本的前提下，同时具备了交叉污染率低、操作简便、具荧光监控性、快速准确、高特异性、高敏感性、高稳定性的特点。

本发明公开了一种用于RNA提取的裂解缓冲液，所述裂解缓冲液在常规的胍盐缓冲液的基础上添加了2‑环己胺基乙磺酸(CHES)。使用该缓冲液进行RNA提取时，样本中常见的蛋白类PCR抑制剂，如血红蛋白、粘蛋白等不能与RNA一同吸附在硅羟基磁珠表面，提取的RNA中PCR抑制剂含量少，能有效地提升PCR检测结果的重复性并减少检测的假阴性结果。

本发明公开一种耐高温脂肪酶基因tllgold及其应用，其中，所述脂肪酶基因tllgold用于编码耐高温脂肪酶，所述脂肪酶基因tllgold的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明提供的脂肪酶基因tllgold是在原疏棉状嗜热丝孢菌(Thermomyces lanuginosus)的脂肪酶TLL的基础上，通过人工的理性设对TLL进行了定点突变改造，得到改造后的脂肪酶TLLGold氨基酸序列，然后根据该脂肪酶TLLGold的氨基酸序列，人工重新设计脂肪酶基因的核苷酸序列，设计出了新型脂肪酶基因tllgold序列，由该脂肪酶基因tllgold编码所得的脂肪酶TLLGold具有耐高温的特点，在80℃环境下放置12h后仍然可以保持79％的酶活力，能够适用于多种需要脂肪酶耐高温的工业应用场景。

本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及一种丛梗孢酵母属酵母新菌株及其用途。为进一步提升白酒风味，开发新的酿酒酵母菌种，本发明提供了一种丛梗孢酵母属酵母新菌株，保藏编号为CGMCC No.20235。本发明的丛梗孢酵母属酵母新菌株在多粮浓香型白酒酿造环境中分离，最适生长温度28℃；耐受NaCl浓度为10％g/v；耐受酒精度为10％v/v；耐受pH范围广，pH值3.0到7.7范围内均能正常生长。利用麦芽汁和五粮粉液态静置发酵，不产乙醇，可产生4‑乙烯基愈创木酚等多种风味物质。具有广阔的应用前景和极大的应用价值。

本发明公开了胶原基酒精发酵促进剂、及其制备方法和应用，涉及微生物发酵技术领域。胶原基酒精发酵促进剂包括水解胶原蛋白，水解胶原蛋白的分子量为0.5kDa‑30kDa，上述分子量的水解胶原蛋白可以增加微生物对底物的利用，降低发酵终点的残糖量，提升乙醇产量，还可以大大缩短发酵时间，提高发酵效率。此外，该促进剂的存在能够缓解酵母在高浓度乙醇发酵时，所遭受的底物胁迫和产物抑制，使其正常发酵；与商用I号发酵促进剂相比，本发明的促进剂添加后，残糖含量更低，乙醇的产量更高。

本发明公开了一株高产维生素K2的菌株及其应用，所述菌株分类命名为 ALE‑Gly，保藏编号为GDMCC No：61234。本发明利用含有抑制剂的培养基驯化原始菌株，在含有草甘膦的种子培养基中传代培养，然后在普通种子培养基中恢复培养，获得驯化菌株。驯化后的菌株经发酵，维生素K2产量、生物量、产率分别比原始菌株提高了4倍，2倍，2.4倍左右，同时驯化菌株产芽孢的时间推迟24小时，EPSP合酶的酶活性提高了2‑3倍，且氮源利用率高，发酵时间较原始菌株缩短，降低了生产成本。

本发明公开了一种筛选分蘖早生快发水稻种质的引物、试剂盒及方法，涉及分子标记技术领域和作物遗传育种技术领域，其包括四组引物，每组引物均包括正向引物和反向引物，四组引物的序列如SEQ ID NO:1～8所示；试剂盒包括上述引物、PCR反应缓冲液和Taq DNA聚合酶；筛选方法包括：提取待检测水稻种质的基因组总DNA，以其为模板，使用上述引物或试剂盒进行PCR扩增，将得到的PCR扩增产物电泳，在琼脂糖凝胶成像系统中进行拍照和分析。本发明的有益效果是通过四组引物就能够实现分蘖早生快发水稻种质的筛选，准确，不受外界干扰，并且采用试剂盒通过1次PCR扩增即可完成4个分子标记的检测，具有简单和高效的优点。

本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌（）Hsg1949，保藏号为CGMCC No.20836。贝莱斯芽孢杆菌Hsg1949对花生果腐病的抑菌率达到58.7~72.9%，对花生果腐病的田间防治效果可高达71.24%。利用本发明的贝莱斯芽孢杆菌可以制成相应的微生物菌剂，施入到花生田中，能够有效防止花生果腐病的发生。此外，本发明贝莱斯芽孢杆菌Hsg1949抑菌谱广，除对花生果腐病菌外，对花生白绢病菌、棉花黄萎病菌、棉花枯萎病菌和棉花立枯病菌等均具有一定的抑制作用。

本发明公开了一种黄酒生产工艺方法，涉及发酿技术领域，该黄酒的生产工艺步骤为，选取优质的谷物原料；将优质的谷物原料浸泡在水中；将浸泡后的谷物原料放到蒸汽盘上进行蒸饭；然后将蒸好的谷物原料进行摊凉；在摊凉的谷物原料上添加灵芝孢子粉、甘蔗汁、籼米、辣寥草、枸杞；将谷物原料与添加的材料均匀的进行融合；将谷物原料盛放在坛中，添加淀粉酶进行前期的发酵；将前期发酵后的谷物原料进行碾压过滤，得出过滤后的溶液；将过滤后的溶液进行装罐保存，一段时间后得出黄酒。该黄酒中添加的枸杞含有大量的维生素，对于人的眼睛起到很好的保护作用，而且还有助于强身健体，本黄酒具有活血祛寒、通经活络、保护心脏、减肥美容、抗衰老的特点。

本发明公开了一种五香醋及其加工方法，涉及食品酿造技术领域，由如下原料制成：糯米、酒药、麦曲、麸皮、稻壳、炒米色、食盐、糖和五香配料，各成分重量配比为：糯米500kg、酒药2kg、麦曲30kg、麸皮850kg、稻壳470kg、炒米色67.5kg、食盐10kg、糖3kg和五香配料50kg，所述五香配料包括如下成分：配方1：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰12g。本发明通过五香配料具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用，通过配合香醋的优质口感，采用不同的配方，能够生产出多种不同口味的五香醋，便于进行大规模的推广使用，对本发明的长期发展起到了关键作用。

本发明公开了一种七醋生产工艺方法，涉及驱潮剂制备工艺技术领域，具体为一种七醋生产工艺制备方法。本发明中七醋生产工艺方法，包括以下组分原料：糯米、湿淀粉、麸皮、谷糠、酵母、食盐和中药。本发明通过添加有甘草，并配合五牛大力、当归和枸杞，能够降低原有七醋中的苦涩味，使其口感更佳，同时，能够降低酸度，使的人们能够承受七醋的味道，还略带补虚益精，清热明目，治肺热，肺虚咳嗽，肠燥便难等功能，便于推广使用；再通过添加山药，并配合麦芽、神曲、鸡内金、枳实、谷芽和榔片，能够起到健脾益胃，促进人体的消化，而且对人体无害，并且略带治疗生津益肺，补肾涩精，虚劳赢瘦，充五脏，除烦热等效果，并能够有利于人们使用。

本发明公开了一种富含茶多酚养份酒的酿制方法，包括以下步骤：步骤一，选用地窖酿制的养份酒，经过多次过滤之后，储存在桶中备用；步骤二，选用新鲜摘取的茶叶，手工去除茶叶上的桔梗，然后通过冲洗去除茶叶上的杂质，然后将清洗后的茶叶放入粉碎机中，对茶叶进行粉碎；步骤三，将粉碎后的茶叶放到清水中浸泡，使用有机溶剂脱色，然后采用乙酸乙酯进行萃取，最后回收溶剂并干燥。本发明提出的山泉水酿制的养份酒，山泉水中含有多种微量元素，可以对人体缺乏的元素进行补充，茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性，蜂蜜可以掩盖茶多酚的苦涩味，食品抗氧化剂可以加强茶多酚养份酒的抗氧化性。

本发明公开了一种茶酒生产用酿制装置，涉及茶酒酿制技术领域，针对现有茶酒酿制时无法保证内部液体受热均匀，而且外部缺乏保温措施的问题，现提出如下方案，包括发酵桶，所述发酵桶的外部固定套设有保温储水罩，所述保温储水罩的内部活动套设有水流循环机构，所述发酵桶的内部活动套设有活塞，所述活塞的顶部转动连接有固定管，所述固定管的底部一侧固定连接有吸水管，所述发酵桶的顶部固定连接有密封盖，所述发酵桶的底部固定连接有定位机构，所述密封盖的顶部设有活动板。本发明不仅方便发酵桶的内外受热均匀，有利于发酵的高质高效的进行，而且还可以调整出料的方向，还方便将桶内沉淀清理掉，快捷省力。

本发明公开了一种从贝类血液中提取贝类DNA的方法，步骤一：采集贝类血液及前处理；步骤二：DNA提取；本发明主要为解决贝类育种过程中由于养殖条件或其他问题造成的贝类亲本死亡从而丢失样本的问题；传统方法提取贝类DNA需进行破坏性取样，使得对同一个贝类只能在其一个生长阶段进行取样，本发明可以对贝类在不同生长阶段进行血液样本的抽取，可以在不同阶段提取DNA，在贝类全基因选择育种等方面具有重要的研究意义和实用价值，本发明的实验材料更易获得，且可以多次重复取血；与传统用动物组织取样相比减少了磨样的过程，使得提取DNA的效率大大提升。

本发明属种苗繁育技术领域，涉及一种高通量鉴定椰枣树性别的方法，先提取椰枣树DNA，再进行荧光定量PCR扩增，获得熔解曲线，根据荧光定量PCR的熔解曲线情况鉴别出椰枣树的雌株和雄株。本发明采用荧光定量PCR技术，通过384孔荧光定量PCR扩增，通量更高，并且直接通过熔解曲线图的单峰或双峰鉴定椰枣树性别，可以在育苗阶段将雄性种苗分离出来，无需凝胶电泳，无需等到多年以后发现不结果时再剔除成年雄株，从而节约了时间和成本，对于椰枣种苗质量及育苗成本控制具有重要意义，在椰枣种苗繁育领域应用前景广阔。

本发明公开基于多重PCR对曲霉菌分型的试剂盒及其使用方法。本发明的试剂盒可以直接在临床材料中检测有临床意义的曲霉菌种，包括烟曲霉和土曲霉。本发明的试剂盒还可以进一步检测烟曲霉中的两种多唑抗性机制。当与其他临床和实验室检查结合使用时，本发明的试剂盒检测结果有助于血液学和重症监护病房患者的侵袭性肺曲霉菌病的诊断。

本发明涉及白酒技术领域，尤其是一种多功能白酒冷却装置，包括循环机构，所述循环机构的顶端连接有散热机构。有益效果在于：通过设置的冷却管和散热管，根据散热管呈弧形结构，使得风机向安装座内吹风时，能够利用其带动冷却管旋转，并且在此过程中，散热管内部的酒能够受风力影响迅速扇热，而根据冷却管呈螺旋状结构，在被散热管带动旋转后，一方面能够为主体内部的水提供动力，使其借由水管形成循环，并在此过程中与冷却罐内部的冷凝水进行热交换，帮助冷却管内部的酒再次冷却，另一方面，由于冷却管的竖截面呈菱形结构，使得冷却管与主体内部水接触的面积远远大于传统采用的环形管，使其内部酒的冷却效果大大提高。

本发明公开了一种α‑半乳糖苷酶活性的检测试剂盒，属于生化检测领域，该检测试剂盒包括反应液、沉淀剂、终止液、线性标准品、对照品，其中，所述线性标准品为4‑甲基伞形酮溶液，所述反应液为4‑甲基伞形酮酰‑α‑D‑半乳糖苷溶液；该试剂盒可以快速、准确进行人体血液样本中α‑半乳糖苷酶活性的体外检测，通过对采集的滤纸干血片样本或静脉血样本进行检测，可实现批量化快速、便捷、准确辅助诊断法布里病患者的目的，该试剂盒检测灵敏度高、选择性好、抗干扰能力强、可重现性好、操作简便，产品稳定性好，易于临床使用。

本发明提供酱香酒工系，包括如下主料和辅料：主料：高粱；辅料：小麦和熟料白酒曲药，泡料粉碎：使用者预先将高粱置入容器内，并向容器内部注入去离子水，去离子水硬范围介于8‑14°，使去离子水没过粮食原料。本发明通过泡料粉碎、蒸粮、加曲、进窖发酵、蒸馏取酒以及检验下线的流程配合，并采用六次蒸粮、五次加曲、四次取酒以及四次进窖时间分别为30天、90天、90天和30天酿造手法，降低对粮食的产地要求和品种要求，直接降低了酱香酒原料环节的采购成本，且在不影响酱香酒香醇口感的情况下，最大程度的降低酱香酒的制备成本，同时酱香酒后期制备过程中，不会出现过多杂菌，提高酱香酒的整体口感。

本发明提供了一种华支睾吸虫和东方次睾吸虫囊蚴感染双重PCR检测方法，可以同时检测淡水鱼虾华支睾吸虫和东方次睾吸虫囊蚴感染的双重PCR检测方法，并且提供了该试剂盒的制备方法和用法，本发明可以同时快速检测淡水鱼华支睾吸虫和东方次睾吸虫囊蚴的感染，具有操作简单、灵敏度高、特异性强等特点，结果判定准确客观。

本发明公开了一种用于检测水稻黑条矮缩病抗性基因qRBSDV6的KASP引物。本发明KASP引物由引物1(特异性片段为SEQ ID No.1的第22‑37位)、引物2(特异性片段为SEQ ID No.1的第22‑36位)和引物3(SEQ ID No.3)组成。本发明利用KASP技术对与水稻黑条矮缩病抗性基因qRBSDV6紧密连锁的SNP位点进行基因快速分型鉴定，可以高中低通量应用于商业化分子育种；其表型选择效率达91.3％，可在水稻不同种质资源中实现快速、精准检测；且操作简单，减少有毒物的使用，可在育种早期进行分子标记辅助选择，减小育种群体的田间种植规模，降低育种成本，加快育种进程。

本发明属于生物工程技术领域，涉及工业微生物的育种，尤其是一种在过表达YHR094C的基础上敲除YOR185C和YGR088W基因的高产核酸酿酒酵母工业菌及其构建方法与应用。本发明选育得到的酿酒酵母BY9、BY95、BY958核酸含量(胞内核酸含量与菌体干重的比值)分别为17.53％﹑18.24％﹑18.94％，亲本菌株BY23核酸含量为16.22％，相比于亲本菌株核酸含量分别提高了8.08％﹑12.45％﹑16.76％，提高了酵母核酸含量。

本发明公开了一种便于a‑酮戊二酸混合加工用温度控制方法，包括混合罐、温度监测仪、换热管、热循环管、冷却水管和控制器，所述混合罐的内部安装有搅拌杆和温度监测仪，所述换热管与混合罐之间连接有第一热交换器，所述热循环管的外侧连接有第一循环水泵和第一电磁阀，所述混合罐的外侧设置有第二水箱，且第二水箱与热循环管之间连接有冷却水管，所述第二水箱两端的冷却水管的外侧分别安装有第二电磁阀、第三电磁阀，所述混合罐的外侧安装有控制器。该便于a‑酮戊二酸混合加工用温度控制方法可以通过多种不同的方式对a‑酮戊二酸混合加工的环境温度进行快速、精准调节，从而提高了a‑酮戊二酸混合发酵效率和产量。

本发明公开了一种用于特异性检测剑麻紫色卷叶病植原体的巢式PCR引物组、试剂盒及其检测方法。该巢式PCR引物组，由序列表中序列1所示的核苷酸、序列表中序列2所示的核苷酸、序列表中序列3所示的核苷酸和序列表中序列4所示的核苷酸组成。本检测方法具有特异性强、灵敏度高、易于操作、结果可靠的剑麻紫色卷叶病植原体的巢式分子检测方法。

一种刺梨果酒制备用的发酵装置，包括滚动发酵筒、滚齿一、加热器一、温度传感器、滚齿二、控制器、设备舱门、滚动发酵筒驱动电机、电机轴、驱动齿轮、设备间、隔板、从动齿轮、发酵室和发酵室门，滚动发酵筒的两侧分别设有发酵室门和设备舱门，滚动发酵筒下部设置有与滚齿一对应的从动齿轮，滚动发酵筒下部设置有滚动发酵筒与滚齿二对应的驱动齿轮，滚动发酵筒驱动电机设置在滚动发酵筒的下方并通过电机轴与驱动齿轮连接，隔板为中空结构，隔板设置滚动发酵筒内部并将滚动发酵筒隔成发酵室和设备间。该刺梨果酒制备用的发酵装置能提供刺梨原料发酵所需均匀有效的热量，较好的确保了刺梨原料充分发酵到位，保障了刺梨果酒加工质量。

本发明公开了一种检测传染性胰脏坏死病毒的引物和探针及试剂盒与检测方法，引物的上、下游引物对和探针的序列分别为：上游引物序列5’‑ATACGTCCGCCTWGAGGA‑3’、下游引物序列5’‑GGATGGGAGGTCGATYTC‑3’、探针序列5’‑GATGAGGTGCACAGCTGC‑3’。含有上述引物和探针的试剂盒用于检测鱼苗、鱼卵、鱼体中是否感染了传染性胰脏坏死病毒。本发明的引物和探针具有更高的特异性、灵敏度、实用性及便捷性，能有效的对传染性胰脏坏死病毒进行高灵敏的检测。

本发明公开了筛选不同千粒重、株高和/或叶绿素含量的小麦的方法，包括如下步骤：检测待测小麦为单倍型I、单倍型II还是单倍型III；单倍型I的小麦基于SNP位点1为GG纯合型和/或基于SNP位点2为CC纯合型；单倍型II的小麦基于SNP位点1为CC纯合型和/或基于SNP位点2为CC纯合型；单倍型III的小麦基于SNP位点1为CC纯合型和/或基于SNP位点2为TT纯合型；SNP1位点为小麦基因组中SEQ ID NO：10自5’末端起的第16位核苷酸；SNP2位点为小麦基因组中SEQ ID NO：11自5’末端起的第133位核苷酸；单倍型II的小麦的株高低且千粒重和叶绿素含量高。本发明具有重要的应用价值。

本发明提供了一种与山羊生长性状相关的NFAT5基因分子标记及其应用，所述的分子标记位于山羊NFAT5基因5’侧翼序列中；所述分子标记的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO.1所示，该序列长度为392bp，该序列包括部分5’侧翼序列(‑1～‑238bp)和部分5’非翻译区序列(+1～+154bp)组成，在该序列中第222bp处存在一处C>G碱基突变，将该突变命名为c.‑454C>G；本发明还提供了与山羊生长性状关联的SNP检测试剂盒，包括：如SEQ ID NO.2～3所示的引物对；如SEQ ID NO.4所示的SNaPshot单碱基延伸引物。本发明发掘了新的与山羊生长性状相关联分子标记，实现了对山羊生长性状进行早期选择，检测方法快速、准确，且不受养殖环境条件因素影响。

本发明提供了一种利用FRET探针鉴定绿壳蛋鸡基因型的引物及应用。本发明通过设计合成的3条引物和2条探针，即引物F、BSR、NBSR和探针Anchor probe及Sensor probe。检测时将上述3条引物和2条探针按一定比例加入至PCR体系，进行扩增及探针与DNA的杂交，后采用缓慢升温的方式使探针与DNA溶解，根据熔解峰所在的位置鉴定待测个体SLCO1B3基因的基因型。熔解峰位置与基因型的关系为，纯合型绿壳熔解峰位于纯合型非绿壳之后，均为单峰；杂合型绿壳兼具绿壳和非绿壳的熔解峰。本检测方法与其它鉴定方法相比，快速而高效，且对于杂合型绿壳的辨识度更高，该方法利于提高检测效率与结果的准确性。

本发明公开一种大丽轮枝菌内共生菌短波单胞菌及其应用，命名为大丽轮枝菌内共生菌短波单胞菌(Brevundimonas olei dahliae olei)，其保藏号为CCTCC NO：M 2020392。采用形态学鉴定、多样性测序分析确定该菌株为Brevundimonas olei dahliae olei，通过共培养实验探究B.olei发酵液对大丽轮枝菌生长及微菌核的影响。扫描电镜观察，随培养时间及发酵液浓度增加大丽轮枝菌分生孢子形成减少，菌丝形态发生膨胀、破裂、异型，微菌核逐渐减少消失，该研究证明共生B.olei对大丽轮枝菌有较好抑菌活性。

一种AM真菌培养基质、AM真菌菌剂及AM真菌的培养方法，它涉及寡营养活体微生物培养基质、及其培养方法和所制备的菌剂。本发明AM真菌培养基质由无菌土、秸秆和蛭石混合而成。AM真菌菌剂包括AM真菌孢子、AM真菌菌丝、AM真菌培养宿主植物菌根及根际间的AM真菌培养基质。培养方法：将AM真菌的繁殖体接种于活体AM真菌培养宿主植物生长的AM真菌培养基质中，扩繁培养90±5天。其中，所述的AM真菌培养基质为上述的AM真菌培养基质。本发明AM真菌培养基质中不包含沙子，在农田中长期并大面积使用也不会产生农田土壤沙漠化、严重破坏生态环境的情况出现。

本发明涉及基于捕获测序的EB病毒检测技术。具体而言，本发明涉及一种用于基于捕获测序检测EB病毒的探针组，其特征在于所述探针组包含分别对EB病毒基因、、、、和具有特异性的探针，优选对所述具有特异性的探针包含对EB病毒基因型1的以及对EB病毒基因型2的具有特异性的探针，和/或对所述具有特异性的探针包含对EB病毒基因型1的以及对EB病毒基因型2的具有特异性的探针。

一种检测虾夷扇贝的实时荧光PCR引物探针及方法，该PCR引物探针，分别为：上游引物P1：TGGCTTCTGCCTTTGTTGTTG；下游引物P2：GCAAAAGGGACAAGCCAAAA；带有荧光染料的探针序列为：AGATTCCCTCGGGTCAACGCTCTGA。检测时，首先提取待检样品基因组DNA；再以所提取的DNA作为模板，加入所述引物探针以及酶反应液进行实时荧光PCR反应，记录样品反应的Ct值。优点是：具有良好的灵敏性和特异性，操作简单快速，检测结果准确可靠，为虾夷扇贝的鉴别检测提供了一种简便、有效、准确的检测方法，将为虾夷扇贝的生产育苗、科学研究和市场整顿提供有力依据。

本发明涉及一种对草地贪夜蛾具有杀虫活性的苏云金芽孢杆菌菌株，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20447。

本发明属于制酒技术领域，尤其是一种玫瑰茉莉酱香型白酒的制备方法，步骤一、原材料准备，原材料包括酱香型白酒、鲜花混合液、大曲，步骤二、鲜花混合液的制作，鲜花混合液包括玫瑰鲜花和茉莉鲜花，酱香型白酒的重量份为1000‑1500份，大曲的重量份为200‑400份，玫瑰鲜花的重量份为150‑200份，茉莉鲜花的重量份为100‑150份。该玫瑰茉莉酱香型白酒的制备方法，通过设置将陶瓷罐内的酱香型白酒和大曲进行封罐发酵，避光窖藏2‑3个月，将鲜花混合液倒入发酵完成的酱香型白酒内进行搅拌，达到了在酱香型白酒的基础上添加一些玫瑰花和茉莉花的清香，增加女性对酱香型白酒的受欢迎度，从而解决了现有的酱香型白酒的口感会使女性无法接受甚至排斥的问题。

本发明提供一种简易快速经济的甜型啤酒酿造法，利用可控保温杯的控温糖化、茶叶袋的渗透性、异构α‑酸酒花浸膏的苦味，创造出了一套既节省设备成本、时间成本，又简单实用，且保证啤酒的口感和香气的酿造工艺方法，具有十分广阔的应用价值。属于啤酒酿造领域。

本发明涉及乳制品领域，特别是涉及一种发酵乳的杂菌检测方法。本发明提供一种发酵乳的杂菌检测方法，包括：1）提供待测样品的菌体基因组DNA样品；2）通过CRISPR‑Cas9体系特异性地切割步骤1）所提供的菌体基因组DNA样品中的发酵菌基因组DNA，以提供经受切割后的基因组DNA样品；3）通过步骤2）所提供的经受切割后的基因组DNA样品，构建目标杂菌的靶标序列的测序文库；4）根据步骤3）所提供的测序文库，获取待测样品中所含的目标杂菌。本发明所提供的杂菌检测方法，可以高效地排除发酵菌的干扰，快速、灵敏地分析发酵乳中的杂菌污染，具有操作简便、精准删除、灵敏度高、成本低等优点。

本发明提供了一种利用井冈霉素板框滤渣培养枯草芽孢杆菌的方法，属于微生物培养技术领域，包括以下步骤：1)将井冈霉素板框滤渣与水、碱试剂混合，得到混合物，将所述混合物进行碱解，得到碱解液，调节碱解液的pH值至6～8，得到井冈霉素板框滤渣水解液；2)将所述步骤1)得到的井冈霉素板框滤渣水解液与发酵培养基、枯草芽孢杆菌混合后进行发酵，收集枯草芽孢杆菌；所述发酵培养基以水为溶剂，每升含有淀粉10～50g和花生饼粉10～30g。采用本发明提供的方法得到的枯草芽孢杆菌含量较高，单位芽孢数比原有方法提高50％以上，且部分原料用井冈霉素板框滤渣代替部分淀粉和花生饼粉原料，降低了生产成本。

本公开涉及柠檬酸合酶活性减弱的修饰多肽及利用其产生L‑氨基酸的方法。本公开涉及柠檬酸合酶活性减弱的修饰多肽和利用该修饰多肽生产天冬氨酸衍生的L‑氨基酸的方法。

本发明专利公开一种人参灵芝保健酒，包括以下质量份数的组分：人参13~15份、鹿鞭10~12份、枸杞8~10份、龙眼肉5~7份、大枣5~7份、陈皮6~8份、新木姜子1~3份、碱蓬1~3份、灵芝8~13份、茯苓5~9份、肉桂1~3份、黄芪5~9份、黄精6~10份、山药4~6份以及白酒450~650份。本发明涉及保健食品技术领域，本发明所使用的配方以及制作工艺，使得酒体醇厚，口感凉爽丝滑，酒香浓郁，采用热水浸提法将各药材内的有效成分提尽，有效提高提取效率，且该保健酒还具备延缓衰老、改善血脂、提高人体免疫力以及调节内分泌等疗效，是一种理想的保健药用的酒水食品。